南瓜粉 向日葵饼干向日葵饼干
这款向日葵饼干采用的南瓜粉来做的，颜色金黄看上去更像向日葵，制作时要提前备好花边曲奇模具 ， 放入烤箱时要把温度调整到上火160摄氏度、下火150摄氏度烤20分钟后就能享用了 。
向日葵饼干的做法：
1、首先把黄油和糖混合打发至蓬松状后拌入蛋黄 。拌匀 。2、筛入杏仁粉和蛋糕粉、拌匀 。
3、取三分之一面团，筛入南瓜粉 。混合均匀后冷藏 30分钟 。
4、剩余的面团里筛入可可粉并加入南瓜粉 。拌匀、冷藏 30分钟 。
5、南瓜面团擀开成 0.4 x 15 x 40厘米长形面片 。
6、可可面团擀成40厘米长(宽3厘米)的圆柱 。南瓜和可可面团冷藏30分钟 。
7、南瓜面片刷上少许水，摆上可可圆柱 。
8、将其卷起、冷冻30分钟 。
9、面团取出，切成0.5厘米厚度的面片 。
10、运用5厘米花边曲奇模具裁切出花边形状 。
11、送入烤箱上火160摄氏度、下火150摄氏度烤20分钟即可 ， 最后用绿叶装饰一下更加漂亮 。
成品图：
向日葵饼干制作技巧：
1、南瓜子我用了杏仁片替代 。加入时稍微压碎 。2、我将南瓜面团擀成 0.6厘米厚度的面片 ， 并用了 4.6厘米花边曲奇模具 。
【南瓜粉 向日葵饼干向日葵饼干】3、曲奇用了预热至170摄氏度烤箱烤了11分钟 。