自己在家做的有机晒南瓜干，简单又好吃，先把南瓜切小块晒干，然后在锅中蒸熟透，继续在晒一在就可以吃了，这可是儿时经典的小吃哟，现在把晒南瓜干的制作流程分享给大家 。
晒南瓜干的做法：
【晒南瓜干】1、首先准备一个南瓜，去菜场购买，买熟透的老南瓜口感最好好 。
2、去皮，拿手上用刀削太累 ， 我把它按在案板上 ， 拿刨子自外向里拉动，去皮又快又省力 。
3、切开，用勺子去瓤去籽，籽别丢了 ， 晒干一样超好吃 。
4、切片摊在筛子上，在老家一般是将南瓜切呈环状，挂在晾衣杆上晒，干得很快（注意不能用铁衣架） 。
5、晒至半干，大概需要晒2天的时间，具体要看你切地块头大小来定 。
6、上锅蒸到透明，在老家柴火塞了就可以玩了，这个大概蒸了得有一个小时 。
7、蒸完再晒干就成了 。
8、在老家晒好的，吃起来很有嚼劲，甜甜的口感很纯 。
成品图：
晒好南瓜干越嚼越有劲?。?口感和红薯干相似 。微甜 ， 没有任何添加剂 ， 吃货又多了一种健康的零食 。色泽橘红，味道甜美 ， 是一种健康的小食品 。