香煎虾肉饼的家常做法
香煎虾肉饼是一款超香又软嫩好吃的一道秒杀料理,制作时先把将虾泥和绞肉拌匀然后一起煎熟即可 。
香煎虾肉饼的做法:
【香煎虾肉饼的家常做法】1、虾仁洗净去肠泥后(参考:3秒去除虾子肠泥方法),,用纸巾稍拭干多余水分,再用刀面拍压成泥 。2、将虾泥和绞肉拌匀 。
3、将其它材料全部放入一起拌匀 。
4、再加入调味料后充分搅拌均匀 。
5、起油锅 , 油热至将筷子插入油中 , 筷子边会有泡泡冒出时,用汤匙挖取适量的虾肉泥料放锅中油煎 。
6、煎炸至二面都呈焦黄色后就可盛起放在厨房纸巾上吸油 。
成品图: