香煎红茄骰子牛
"香煎红茄骰子牛"，菜肴色彩-红润，蕃茄及豆薯 ， 口味-甜酸，开胃又配饭，增添年节意象，恭贺新年，鸿运大吉 。
材料：美国阪腱牛肉1盒 ， 牛蕃茄2粒 ， 豆薯半粒，洋葱半粒，蒜头2粒
调味料：蕃茄酱3汤匙，红葡萄酒2汤匙，梅林辣酱油少许 ， Tabasco少许，黑胡椒碎少许，蜂蜜1汤匙 ， 橄榄油少许
香煎红茄骰子牛的做法：
【香煎红茄骰子牛】1、腱牛肉要提前前处理，准备好所需要的食材：
2、蔬菜料-清洗及分切 蕃茄川烫去皮 切丁 。
3、美国阪腱牛肉，切大骰子 ， 加入黑胡椒碎、梅林辣酱油，腌渍让其入味 。
4、橄榄油炒香洋葱、蒜末 放入豆薯、牛蕃茄加入调味料，拌炒调味，备用 。
5、厨用平底锅 ， 煎封美国阪腱牛肉骰子，上菜时 淋上步骤4的酱料即可完成 。
成品图：
