香菜青椒烀小土豆
香菜青椒烀小土豆的做法非常的简单，土豆配上香菜、肉丁、尖椒、地瓜梗等材料 ， 咕嘟咕嘟烀起来，有香菜味、尖椒味闻着就香，就别提吃了，是一道非常好吃开胃的美食哦！
香菜青椒烀小土豆的做法：
1、将小土豆、尖椒、香菜洗净控水 。2、肉切丁备用 。
3、锅中烧热油，放入花椒、麻椒、八角、乾t辣椒、姜片炒出香味 。
4、放入小土豆翻炒，翻炒3分钟左右，倒入温水、生抽、烹饪黄酒 。汤汁要没过土豆 。
5、大火烧开后，转小火炖至1个小时左右，汤汁剩一半时放入尖椒和葱段继续烀 。
6、汤汁剩1/3时，放入香菜 。香菜打蔫颜色变深后开大火收汁儿即可 。
成品图：
