麻辣香肠猪肚炒娃娃菜
猪肚有腥味，而麻辣香肠的辛辣味刚好可以遮盖住 ， 两煮搭配在适合不过了，今天给大家分享一款麻辣香肠猪肚炒娃娃菜制作方法，做这道菜妹妹菜最后入锅 ， 而且炒的时候不要盖锅盖，这样炒出来色泽才漂亮 。
麻辣香肠猪肚炒娃娃菜的做法：
1、将娃娃菜清洗一下，放在案板上切开 ， 待用 。2、将熟猪肚放在案板上切开，待用 。
3、将麻辣香肠放在案板上切成片 。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的麻辣香肠翻炒翻炒 。
5、接着，合入切好的娃娃菜，加适量的清水翻炒翻炒至娃娃菜熟透 。
6、然后，合入切好的熟猪肚翻炒一下 。
7、最后，加适量的生抽加适量的盐、加适量的味精调味翻匀，即成 。
成品图：
【麻辣香肠猪肚炒娃娃菜】娃娃菜挑选方法：选正宗的娃娃菜 ， 应挑选个头小，大小均匀 ， 手感紧实，菜叶细腻嫩黄的为佳 。