山楂桂花藕
山楂吃着酸酸甜甜的，是开胃的佳品 。莲藕清热凉血，降火去燥也有很好的健脾益胃功效 。要介绍的山楂桂花藕是一道健脾开胃的美味佳肴，味道酸甜又有浓郁桂花香味，吃得人一片清爽舒服 。做法很简单，只要做过糯米藕的朋友们，看一眼马上就会的 。接下来就是关于山楂桂花藕怎么做好吃的图文教程了 。
山楂桂花藕的做法图文教程：
1、把山楂切成两半，去掉里面的籽 。
2、小锅中放少量的水 ， 放入洗干净去掉籽的山楂，加入适量冰糖或白糖 。
3、大火煮开后，改为中小火慢慢煮成比平常吃的山楂酱稍微硬的山楂酱，放凉备用 。
4、莲藕去皮，放开水煮中焯熟，然后冲凉水 。
5、把山楂酱填充到莲藕的孔中 。（咱是用裱花袋装上山楂酱挤到里面的 。大家可以随意发挥哈 。）
6、将填满山楂酱的莲藕切薄片，装盘 ， 淋上糖桂花即可 。
山楂桂花藕的成品图：
山楂桂花藕的做法小技巧：
1、做山楂酱的时候 ， 可以多放些糖，因为山楂比较酸 。
【山楂桂花藕】2、切的时候，刀要慢慢抽出，否则就把山楂酱给带出来了 。
一道漂亮又清新的山楂桂花藕就做好了，吃在嘴里酸脆清甜，还有一股沁人心脾的淡淡桂花香呢 。这可是一道小朋友们超喜欢的营养美味了 。学会的朋友们赶快动手来一道吧 。