辣炒青豆香干粒
青豆是大豆的一种，因种皮为青色而得名 。常吃有助于预防脂肪肝和保持血管弹性 ， 并且其丰富的蛋白质和氨基酸的高含量能够健脑 ， 有助于提高人体免疫力增强体质 。辣炒青豆香干粒这道菜是用五花肉、香干和青豆做出的一道美味而且营养全面家常快手菜 。也是适合上班族们的美味佳肴 。辣炒青豆香干粒如何做好吃请看的详细介绍吧 。
辣炒青豆香干粒的做法教程：
1.干青豆提前泡涨后入沸水锅煮3分钟左右捞出过凉沥水 。
【辣炒青豆香干粒】2.五花肉切粒，香干切丁备用 。
3.热锅内放少许食用油，油热后下五花肉粒煸至出油且外表微黄 。
4.下入蒜末煸香，倒入香干，调入酱油略炒 。
5.倒入青豆，翻炒至略有些干时，加少许清水，调入盐，一勺油辣子翻匀，盖上盖煮至青豆全熟，转中大火把水分炒干，炒至青豆表面略有些微干时起锅即可 。
成品图：
以上就是辣炒青豆香干粒的详细过程，做法是不是很简单呢？的确是一道快手菜吧 。除了简单和快捷，这道菜吃起来也很香哦，尤其是吸收了肉汁的青豆 ， 绵软香辣非常的好吃 。喜欢的朋友们 ， 赶快动手做一道吧 。