儿童咖喱牛肉饭的做法大全 儿童咖喱牛肉饭的做法

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儿童咖喱牛肉饭的做法大全 儿童咖喱牛肉饭的做法

儿童咖喱牛肉饭的做法

1、原料:牛肉、土豆、胡萝卜、咖喱块 。
2、做法步骤:牛搏饥肉,土豆,胡萝卜,切成你想要的大小 。
3、锅内放油,翻炒牛肉 。
4、只要加少许的生抽提鲜 。
5、把炒好的牛肉倒入砂锅中,加热水没过牛肉上面一指的样子 , 大火烧开,小火在炖二十分钟左右 , 在加入土豆胡萝卜 , 一基空返起大火煮个十分钟 。
6、看下水量,如果水少了,可以在添加一次热水亏慎,接着在加入咖喱块一起炖煮,大火煮汁汤汁粘稠,土豆胡萝卜也烂了,就可以了 。
7、配上煮好的米饭真的真的太好吃了 。

儿童咖喱牛肉饭的做法大全

宝宝版咖喱牛肉饭
所需材料:牛肉,胡萝卜,土豆,洋葱,咖喱块 。
具体做法:牛肉搅碎,土豆、胡萝卜、洋葱全部切小颗粒 。牛肉搅碎加点油、酱油,洋葱煎出香味,下牛竖卖肉炒一下,下土豆、胡萝卜炒一下,下咖喱块翻炒一下,加余掘逗水炖煮到食材软烂,注意过程要翻拌 。
仙女妈妈们选咖喱一定散败要选配料表简单的!

咖喱牛肉饭的家常做法

咖喱牛肉饭在家吃简单武氢进助岩普又美味 , 绝对不逊色于饭店,大家一定要试一下,咖喱粉可以在超市的韩国区域买到,有块若装和粉末装,堂妈都用过,区别不是很大!用料咖喱牛仅定双整额答哪更肉胡萝卜土豆食盐咖喱牛肉饭的做法
准备材料
牛肉切块、民土豆和胡萝卜切滚刀块
葱姜静头切片
牛腩块焯水
可怕朝谁亮强吧!焯水后的浮末多脏
焯水后冲洗干净浮沫
锅中放少量油,炒香葱姜片
再加入牛肉块
土豆和胡还促促革卫息萝卜翻炒
加入适量开水
最后加入咖喱粉搅匀
放入电压力锅
压力锅焖二十分钟
积刻等等汤汁收浓稠
加适量食盐
出锅喽
美味的牛肉咖喱出锅了

香浓咖喱牛肉饭的做法香浓咖喱牛肉饭怎么做好吃

【咖喱牛肉饭】
【所需食材】:牛腩400克、咖喱4块、胡萝卜1根(?。⑼炼?个(?。⑶逅柿俊⒋?段、姜2片、蒜2瓣、油1汤勺 。
【做法步骤】:
1、牛腩改明卜洗净切块,浸泡半槐桐小时 。
2、土豆胡萝卜切块备用 。
3、牛腩凉水下锅焯烫3分钟捞出备用 。
4、起锅热油核穗放入葱姜蒜炒香 。
5、倒入牛腩翻炒均匀 。
6、加入清水,没过牛腩1-2厘米 。
7、转入电压力锅,选择牛羊肉功能 。
8、再次转入锅中,加入咖喱块大火烧开,搅匀 , 加入土豆胡萝卜翻炒均匀 。
9、中小火再炖15分钟,不时搅拌,汤汁浓稠即可 。
咖喱牛肉饭做法
咖喱牛斗祥肉饭
做法:牛肉切?。?加水、葱、姜、煮牛肉调料 , 少许盐,用高压锅压熟 。
土豆两个、胡萝卜两根、洋葱半颗,土豆、胡萝卜切?。?洋葱切碎块 。
锅内放少许油,放入洋葱,翻炒几下,放入土豆、胡萝卜翻炒,放入水,烧开后加入牛肉和肉汤 , 大火煮待、到土豆熟 。
【儿童咖喱牛肉饭的做法大全 儿童咖喱牛肉饭的做法】关火,咖喱块掰开放入锅内,翻搅待咖喱块完全熔化,打开开关,小火煮5分钟左右,注意边煮边搅拌 。
关火,加少许味素 。
白米饭一碗,浇上咖喱牛肉,完成 。
咖喱饭之懒人做法:
1.土豆+胡萝卜
切成丁放进清水煮15分钟左右
2.鸡肉切丁,放入沸水1-2分钟捞出
3.油锅炒鸡肉 , (加少量糖、醋、料酒)然后加土豆丁和胡萝卜?。醇阜种?
4.加大量水,加两块咖喱块(品牌:上海好侍百梦多咖喱)(味道有原味、微辣和辣可以选择 。一盒6块)给宝宝吃当然买原味的 。
5.待汤黏稠,加少许盐,咖喱块就有盐味,但比较淡 , 少加慎咐点就成,空孝搏即可出锅蕉在米饭上食用 。
材料:
肉:牛肉切成小块
菜:土豆——切块(小一些),胡萝卜——切丁,洋葱——切成小块
料:食用油,盐,咖喱粉
步骤:
1、锅里放油,炒肉
2、放菜到锅里跟肉一起炒 , 注意要多放点油,还要放适量的盐(也可先不放,等调入咖喱后若盐味不足再加盐)
3、菜有些熟了,加水漫过菜,小火煮
4、菜都熟透了,小火,将咖喱粉用少量冷水拌匀(咖喱粉的用量可根据自己的口味) , 然后倒入锅中搅匀 。可一边尝味道,一边加入咖喱 。
5、继续煮上5分钟 。
具体步骤:
1)把紧好的牛肉切2cm见方的块,也可以去超市买切好的,有点肥的或带筋的更好 。
(2)同时土豆切方块儿(块儿一定不要太大)、胡萝卜切圆块儿(打皮 , 块大点儿),洋葱多量切粗丝 。
3)在锅里放适量的油,用中火把牛肉放进去炒一下(要空干水,不然嘣的好厉害?。? ,看到边儿发焦的时候取出 。
4)用剩下的油把胡萝卜、洋葱也炒一下,放入牛肉,加入水,水大概与菜平高 。
5)用大火把盛有牛肉、洋葱、胡萝卜的汤煮至沸腾 。闭火,静置15分钟 。
6)然后放入咖喱块,等它完全溶解后(大约10分钟),放入土豆,(适量加入一些椰浆会更加香浓) 。
7)小火煮(大约15分钟) , 一边煮一边搅拌,(不然会糊的)
8)等到土豆熟了就可以吃了,注意:土豆一定要熟,另外一般来说不需要放任何调料了
需要注意的几个问题:
1)咖喱是一种有刺激性气味儿的调料,胃不太好的人吃的时候一定要注意 。
2)一顿吃不了可先存放冰箱,第二顿更好吃!不过第二顿热的时候要注意 , 凝固的咖喱汁要慢慢的化开,不停的搅拌,口中念念有辞……
正宗日式咖喱鸡
材料:鸡胸肉,土豆 , 胡萝卜,洋葱 , 苹果,西红柿 , 咖喱(最好是深色块状的,浅色粉末的味道有点淡),盐
做法:1 。鸡胸肉切块,在汤锅里放少量油,炒至8分熟 。
2 。土豆,胡萝卜,洋葱切块 。在汤锅里直接加水,把土豆,洋葱和胡萝卜块放进去煮 。煮开以后放咖喱粉,先不要放盐,免得一会儿咸 。
3 。苹果和西红柿也要切块,看开锅了放进去 。
4 。因为土豆淀粉含量高,不需要单独勾芡 。等到比较黏稠的时候放盐调味,搅拌均匀 。看看土豆煮得比较烂,熄火,出锅 。
胡萝卜,洋葱和土豆搭配,颜色很棒,营养一等 , 味道甜丝丝的 。苹果和西红柿带来丰富的维生素 , 味道一点点酸,和刚才的甜味在一起,两种都不很明显,但是却稍稍中和了咖喱辛辣的味道,口感很爽 。关键是营养很均衡!
牛肉也可以一样的做法来吃 。这种做法用的油很少 , 不腻人 。
日本的咖喱牛肉的做法
首先,牛肉不用买最贵的 。能到肉店里买到牛腩其实最合适,有些肥肉的牛肉作出来的咖喱会羡纤很香 。
牛肉一定要过水 。但是最开始从凉水煮起最好 。
一下锅就用开水会把肉腥味锁在肉里,所以要慢慢加热 。
在加热的过程中,把漂于水面的血浮去掉去完血?。?火开最小1 , 盖上锅盖慢慢煮去吧 。什么也不用放 。真的 。
想要吃很烂的牛肉煮2个小时,差不多不会散的话就是1个小时这是煮好后的汤的颜色,不错吧
现在看看蔬菜切的大小晌前刚好能入口就好 。不要太小,也没必要太大把煮好的牛腩切块,煮的很烂~~~~~所以切的时候下刀要快 , 不然就碎啦 。
蔬菜还是要用油翻炒一下的接着放入牛肉,加水加牛肉汤 , 一半一半吧,总量淹过菜就好 。煮开等一会儿
该重头戏 , 咖宴派清喱调料啦 。
用日本咖喱调料,很方便 。味道非常不错 。
有三种分hot,mediumhot,extrahot 。
不过不论哪一种都不会很辣的 。
大概放入5,6小块就够了,到底味够不够自己可以尝一下的 。
但是记得一定要小火,很小 。并且要不停地搅拌,咖喱块不会自己化开盖上锅盖,小火,再煮20~~40分钟 。
时间长为的是入味 , 不味别的 。如果想快些能吃到,萝卜土豆熟了就行
做咖喱菜时候用的咖喱分咖哩粉和咖喱酱,做咖喱牛肉饭通常要用咖喱粉的 。我自己在家做过,不知道跟你在那个饭店吃的有什么区别,你可以参考一下我做的 。蒸好的米饭 , 最好放半天,这样米饭炒出来是一粒一粒山悉的口感比较好 。原料有咖哩粉、盐、味精逗巧乎、一个鸡蛋、牛肉丁、葱花、青椒半个宽带 。做法就是先在锅里倒入一些油,微热以后放入打散的鸡蛋 , 炒的八成熟后放入葱花爆香,然后放入牛肉丁煸炒片刻 , 再放入米饭继续炒,加入适量的咖哩粉、盐煸炒,再放入切好的青椒丁继续煸炒 , 放入味精,煸炒一分钟,出锅即可食用 。我觉得味道还是不错的,也比较容易做,你可以试试!
非常容易
材料:牛肉,蔬菜(土豆、胡萝卜、洋葱必备,也可加入其它蔬菜) , 咖喱粉
第一步:牛肉
牛肉一定要过水 。但是最开始从凉水煮起最好 。
一下锅就用开水会把肉腥味锁在肉里,所以要慢慢加热 。
在加热的过程中 , 把漂于水面的血浮去掉.
煮开之后,把水到掉,用凉水冲洗牛肉,冲洗干净 。锅里另加开水,水不用特别多盖过牛肉最后不会干锅即可,将洗干净的牛腩放进,大火煮开,然后火开最小,盖上锅盖慢慢煮去吧 。什么也不用放 。
想要吃很烂的牛肉煮2个小时 , 差不多不会散的话就是1个小时 。
煮好的牛肉捞出,煮牛肉的水放在旁边待用 。
牛肉片用蒜末和洋葱末(都要多放),盐和咖喱粉拌匀,放了一点生抽和黑胡椒(一点,一点点,不然成黑胡椒牛肉了) 。如果太干拌和不动可以稍加一点水 。拌好了放一边 。
现在第二步:蔬菜
土豆、洋葱、胡萝卜切成小块,炒锅判轮内到入少量油,将切好的蔬菜块放入炒锅中翻炒几分钟,香料嘛 , 配方上要的是咖喱叶,小茴香,茴香 , 香茅草局早等.将煮好的牛肉到入炒锅中,翻炒一分钟后加入煮牛肉的水,盖过蔬菜和牛肉即可 , 大火煮开,椰子酱倒下去 。
第三步:咖喱
煮开后,将火关闭 , 加入咖喱粉,慢慢搅拌至咖喱溶解,开火 , 大火煮开,转小火炖半个小时左右,中间要不掘腊信停搅拌以防粘锅 , 好了,关火捞出咖喱浇在米饭即可 。

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