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水果果冻做法
1、凉粉樱花果冻材料：白凉粉50g，清水1.2L，盐渍樱花适量 ， 新鲜水果适量，果冻模1份
做法：
原料准备！取几朵盐渍樱花用开水浸泡，厅拿让花朵散开 。小心清洗干净 。将白凉粉末倒入容器中！加100ml的水搅拌 ， 用打蛋器打发均匀，或是直接将白凉粉末倒入榨汁机内加入水后打发均匀 。
锅中加入1.2升的清水，倒入搅拌均匀的白凉粉液！中火加热，一边加热，一边用勺子同个方向搅拌均匀，不能停噢！煮至沸腾后即可关火咯！模具上倒入1/4的果冻液 。
放入樱花或是你喜欢的水果果粒 。用果冻液将模具填满，稍稍放凉后放入冰箱冰冻2小时 。最后按个人调上果酱，红糖、蜂蜜就可以食用 。
2、炫彩缤纷雪碧果冻
材料：纯净水100ml，细砂糖30g，吉利丁片12g，雪碧300ml，各式水果，酒5ml，柠檬汁5ml ， 17×8×6重油蛋糕模具1个
做法：
纯净水与细砂糖放入锅中 ， 开小火加热，一边加热一边搅拌至细砂糖融化 。温度大约控制在40-50度 。吉利丁事先用冷水泡软，加入40-50度的糖浆中 ， 搅拌至均匀融化 。
尚温热时加入酒和柠檬汁搅拌均匀 。只有在温热时加入，这些调味剂才能在液体中均匀地融化 。加入300毫升雪巧伏源碧，搅拌均匀，再用筛网过滤一下，放在冰水中隔水冷却 。
在模具底部先铺上一层水果 ， 用勺子稍微舀一些果冻液，量少些，避免果肉浮起 。最开始几步要做得细致些 ， 勤加果冻液，量一定要少 。然后放入冰箱冷藏 。注意冷藏结冻时间会比较长，我是直接放入冷冻室并开启急冻功能，一旦冻起来就做下一层 。
一层结冻后再放入一层水果，倒入适量果冻液 ， 以此类推 。底部果冻层由于果肉很容易浮上来，因此一层果肉可能需要孝态冻两次 ， 一次加入一点不要全部覆盖果肉，冻上后再加一点将果肉覆盖，再冻住才能添加第二层果肉 。但是做到当中部分，可一次加稍多些的果冻液 ， 让大大小小的果肉漂浮在果冻液中进行冷冻 。
尽量挑选颜色缤纷，形状各异的水果 。这里推荐使用各类水果罐头 ， 因为甜度适当，入口不会太酸 。另外 ， 新鲜水果中，有很多水果本身分泌的酸性物质会使得吉利丁失去或减弱凝胶功能，导致冻不起来 。如果一定要使用新鲜水果，建议先加热水果到70度左右排除酸性物质，或多用点吉利丁 。
在冷冻室全部结冻后，移至冷藏室 ， 让果冻自然回复到Q弹状态 。然后取出模具倒扣在盘中，用温热的毛巾擦拭一下模具以便顺利脱模 。
3、西瓜果冻
材料：西瓜1个，鱼胶粉15克，白糖随意，水（15克鱼胶粉用10汤匙的水）
做法：
西瓜剖开，挖去瓤、去瓜籽；瓜瓤榨汁（大约300毫升）汁中加入白糖搅匀；鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状，泡好的鱼胶粉隔热水蒸化 。
鱼胶粉水同瓜汁混和搅拌好（浮在瓜汁表面的白沫捞去），倒入空的西瓜皮内（一个西瓜做半个西瓜果冻）把装满汁的西瓜皮放进冰箱冷藏2-3个小时，直至结冻 。
为效果逼真，可在结冻中途，放几粒西瓜子在果冻表面，这样子的西瓜果冻有以假乱真的效果 。（此步骤可省略）取出西瓜果冻，用勺挖着吃或切成片都行 。
如何自制果冻
做果冻超级简单超级好吃 。准备纯牛奶糖果葡萄干 。将牛奶和糖一起放入锅中然后用勺子边烧边搅拌 ， 直到糖化将液体倒入容器蠢辩中撒上一点葡萄干 。冷却后放入冰箱 。而且最重要的是完全不需要时间，而且做起来非常方便 。简单果冻材料旺仔糖包 ， 牛奶盒方法将糖倒入热牛奶中煮开然后放冰箱里一晚上 。第二天就可以吃了 。加一点水果也不错香浓奶冻电视上也有棉花糖介绍材料准备牛奶一包棉花糖袋装在各大超市出售水果的制作方法品种不限，看个人喜好将牛奶倒入锅中加热将棉花糖倒入锅中 ， 搅拌融化棉花糖完全融化后，关火倒入容器备用将水果切成方块后，在盛有牛奶棉花糖的容器中加入适量 ， 然后放入冰箱小时最好放入冰箱冷冻 。
不要放入冰箱冷冻个小时后，雪糕奶酪从冰箱里拿出来就准备好了这种冰淇淋奶酪的特点是制造方法简单准备好的冰淇淋奶酪像果冻一样晶莹剔透，吃在嘴里感觉像果冻一样 。略带甜味滑滑可口 。也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力慕斯不用果冻粉就可以做果冻材料苹果汁糖做法将糖溶解在热水中，加热时可以溶解多放一些糖将苹果汁倒入糖溶液中，然后用打蛋器搅拌均匀并起泡 。
倒入容器中放入冰箱冷藏小时后取出 。试一试用糖做果冻，超简单的材料三包糖，一个奶锅，把喜欢的水果切成方块 。开始做吧 。往奶锅里加水者弯煮开首档闷 。水大约是毫升 。煮开后放入糖煮开 。关小火搅拌至糖完全溶解 。用筷子看一下 。如果觉得有点粘可以倒入容器中最好用模具 。冷却后放入自己喜欢的水果?。缓蠓湃氡淅涠?。
吃饭前用一个更大的碗装饰热水 ， 在热水中摇动装有果冻的容器，这样就很容易从盘子里抠出来 。自己做果糖(数量决定果冻的硬度，鲜橙饮料把喜欢的水果切成小块将橙汁倒入小锅中，加热后加入糖，搅拌至糖溶解，然后将锅中的果汁倒入小容器中，将小水果颗粒放入容器中，然后将容器放入冰箱中冷冻半小时至一小时 ， 半小时到一小时后拿出来倒入小碟里吃美味的自制果冻 。自制果冻不含防腐剂，味道鲜美 。
需要准备的工具就是一些自己爱吃的水果，然后吉利丁片 ， 白糖，刀，叉子，模具 ， 榨汁机 。
需要准备三种材返渗料，第一大量的水果，第二白糖 ， 第三，白凉粉，锅里面烧开水 ， 把准备好的水果档世衫汁放进去，然后加入一点糖，再把白凉粉放进去 ， 烧开行腔之后放凉就好了 。
准备牛奶、QQ糖、白砂糖，需要准备牛奶和旺仔QQ糖一包，将牛奶和旺仔QQ糖放在一起熬制一段时间亏虚 ， 在里面可以放一些白砂糖或者是牛奶链拦，这样销唤燃就会制作出美味的果冻 。
需要吉利丁片，白糖 ， 还有橙子，弯乎洞桃子，菠萝 ， 猕猴埋枯桃，草莓，樱桃顷蚂等等 ， 需要的材料不是很多 ， 做法也是比较简单的，大家可以根据自己的量需求进行制作 。
花式水果果冻的制作方法花式水果果冻怎么制作
1、食材；芒果、半个草莓、适量橘子、适量果冻粉、50mg水、100ml 。制作水果果冻方法：首先准备好水果 ， 草莓、芒果 ， 橘子 。（雹返谈喜欢什么水果就做什么水果）
再把这些水果给切成丁，给放世森入碗里面 。再准备一盒果冻粉 。再在锅里烧开热水 ， 水100ml就好 。再在加入50mg的果冻粉 。然后不需要再加入糖了，果冻粉就以足够搅拌即可 。再把煮好的果冻粉给倒入水里的碗里面 。最后放入冰箱冷藏两三分钟口感会更加的好 。
2、食材；白凉粉16克、沸水400克、细砂糖15克、芒果10克、猕猴桃11克、西瓜16克 。
方法/步骤；水果切开放入碗中 。锅中放入白凉粉和细砂糖拌匀 ， 沸水慢慢倒入锅中 ， 边倒边搅拌 。煮沸关火倒入碗中 。冷却后放冰箱冷藏风味更佳 。清甜的源碰水果冻做好了 。
【水果果冻做法白凉粉 水果果冻做法】3、自制水果果冻；By苏泡芙大口橙汁 。原料：水果、清水、白凉粉、白糖 。做法步骤：水果切小块，装入杯中备用 ， 第加入500ml清水，30g白糖，45g白凉粉，边煮边搅拌 ， 煮开后倒入水果杯中，放凉以后就凝固了，凝固后把水果果冻倒放在盘子上 。这样就可以吃了 。