法式吐司做法窍门 法式吐司做法

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法式吐司做法窍门 法式吐司做法

法式吐司做法

法式吐司的制作方法
吐司,是英文toast的音译,粤语叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包 。用带盖烤听烤出的面包经切片后裤李呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治 。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,类似我国的长方形大面包 。下面,我为大家分享法式吐司的制作辩谈方法,希望大家喜欢!
法式吐司的做法一
材料:
白吐司4片,果酱适量 , 鸡蛋2个 , 鲜奶125毫升 。
制作方法:
1.鸡蛋打散后与鲜奶拌匀,成鲜奶蛋液备用 。
2.吐司去边后均匀的抹上果酱,每2片相叠粘合,再对切成三角形,放入鲜奶蛋液中裹一下 。
携纯碰3.平底锅加入适量橄榄油以中火烧热,转中小火,轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起,放入锅中,将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可 。
4.吃的'时候可以撒上些糖粉 , 或者搭配蜂蜜 。
法式吐司的做法二
【法式吐司做法窍门 法式吐司做法】材料:
白吐司2片、鲜奶200ml、鸡蛋2个、细砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精数滴、草莓酱汁适量、薄荷叶少许、糖粉少许
制作方法:
①先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁
②将每片吐司对角斜切成2片三角形,再将吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态
③将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入三角形吐司煎至两面皆成金黄色即可熄火
④将煎好的法式吐司放入盘中 , 淋上自制的草莓酱汁 , 再挑出颗粒完整的草莓放在吐司上,最后以薄荷叶及糖粉做成装饰即可
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简易甜点法式吐司的推荐做法

Byiome
用料
5cm厚吐司2片
鸡蛋2个
牛奶180g
白砂糖20g
【装饰】
蜂蜜适量
糖粉适量
蓝莓适量
做法步骤
1、鸡蛋,牛奶 , 白砂糖放入容器中搅打均匀
2、吐司放入液体中浸泡一夜
3、锅内放入黄油,煎至底部金黄
4、预热烤箱170度25分钟
5、成品
6、成品
7、成品
8、成品
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