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涮豆皮做法
豆腐皮是一种用豆制作的食材 , 富含植物蛋白,豆腐皮对人体有很多好处,经常吃豆腐皮可以养胃 , 解毒,增强人体的抵抗力,补钙等功效,豆腐皮的做法比较简单多元化,其中涮豆腐皮就是一种比较受欢迎的做法,很多人都喜爱吃涮豆腐皮,涮豆腐皮的做法有什么?接下来我们来看看吧 。一.涮豆腐皮的做法有什么?
1.用料:豆腐皮,盐,鸡精,姜粉,孜然粉,辣椒粉,芝麻酱 , 花椒粉,蒜五瓣 。
2.做法
01.豆腐皮成切长方形块状 , 放入开水锅兄衡中烫一分钟 。
02.芝麻酱加盐,鸡精,倒入巧尘蠢一勺凉开水搅拌,再继续加一勺水搅拌,把芝麻酱搅拌成糊状!
03.另一只碗里放入蒜末,辣椒粉,孜然粉,姜粉,花椒粉 , 用热油泼!
04.把搅拌好的芝麻酱和泼好的辣椒等混合在孝陪一起,一起浇在豆腐皮上 。
05.蒜香,麻酱香!
二.营养价值
1、豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;
2、豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病 , 保护心脏;
3、并含有多种矿物质 , 补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松 , 促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利 。
三.食用功效
1.豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效 。
2.豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素 。
3.儿童食用能提高免疫能力 , 促进身体和智力的发展 。老年人长期食用可延年益寿 。
4.孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水 。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点 。
5.豆腐皮是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品 。
豆腐皮乎虚火锅做法
配料(菜油、熬好的猪油、姜片或者姜末、蒜末、青花椒、糖、高汤、葱、香菜、折耳根、盐、味精、鸡精)---锅烧腊后,放菜籽油一大勺 , 猪油一勺,油煎至有烟后冷几秒,开小火放入姜和蒜炒香后放入花椒炒 , 要没陪麻的就多放点花椒,再放红辣椒面炒至金黄色(辣椒面要先用水浇湿再倒入油锅,这样枯顷蠢才不会糊 , 因为油是烧腊的),最后放一小点糖炒一下,糖是上色的,不用太多,然后倒入高汤或者水、水不宜过多没过豆腐皮就好,在放一碗蒜水,放点盐和味精,在放点鸡精 。等着汤开放入豆腐皮煮一下 。豆腐皮煮2分钟就可以了,放上葱、香菜、…
豆腐皮怎么做才好吃?豆腐皮岩顷下水两分钟 , 起锅烧油,葱姜蒜炸酱炒薯皮一下,倒入一碗清水然后放入豆数枣差皮即可 。
豆腐皮团锋这样凉拌帆正超好吃塌轿晌
涮豆皮怎么做
豆腐皮是一种用豆制作的食材,富含植物蛋白,豆腐皮对人体有很多好处 , 经常吃豆腐皮可以养胃 , 解毒,增强人体的抵抗力,补钙等功效,豆腐皮的做法比较简单多元化,其中涮豆腐皮就是一种比较受欢迎的做法 , 很多人都喜爱吃涮豆腐皮,涮豆腐皮的做法有什么?接下来我们来看看吧 。一.涮豆腐皮的做法有什么?
1.用料:豆腐皮,盐,鸡精 , 姜粉,孜然粉,辣椒粉,芝麻酱,花椒粉 , 蒜五瓣 。
2.做法
01.豆腐皮成切长方形块状,放入开水锅兄衡中烫一分钟 。
02.芝麻酱加盐,鸡精,倒入巧尘蠢一勺凉开水搅拌,再继续加一勺水搅拌,把芝麻酱搅拌成糊状!
03.另一只碗里放入蒜末,辣椒粉 , 孜然粉 , 姜粉,花椒粉,用热油泼!
04.把搅拌好的芝麻酱和泼好的辣椒等混合在孝陪一起 , 一起浇在豆腐皮上 。
05.蒜香,麻酱香!
二.营养价值
1、豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;
2、豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病 , 保护心脏;
3、并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育 , 对小儿、老人的骨骼生长极为有利 。
三.食用功效
1.豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效 。
2.豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素 。
3.儿童食用能提高免疫能力 , 促进身体和智力的发展 。老年人长期食用可延年益寿 。
4.孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水 。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点 。
5.豆腐皮是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品 。
豆腐皮乎虚火锅做法
配料(菜油、熬好的猪油、姜片或者姜末、蒜末、青花椒、糖、高汤、葱、香菜、折耳根、盐、味精、鸡精)---锅烧腊后,放菜籽油一大勺,猪油一勺 , 油煎至有烟后冷几秒,开小火放入姜和蒜炒香后放入花椒炒,要没陪麻的就多放点花椒,再放红辣椒面炒至金黄色(辣椒面要先用水浇湿再倒入油锅,这样枯顷蠢才不会糊,因为油是烧腊的),最后放一小点糖炒一下,糖是上色的,不用太多,然后倒入高汤或者水、水不宜过多没过豆腐皮就好 , 在放一碗蒜水 , 放点盐和味精 , 在放点鸡精 。等着汤开放入豆腐皮煮一下 。豆腐皮煮2分钟就可以了,放上葱、香菜、…
豆腐皮怎么做才好吃?豆腐皮岩顷下水两分钟,起锅烧油,葱姜蒜炸酱炒薯皮一下,倒入一碗清水然后放入豆数枣差皮即可 。
【涮豆皮怎么做 涮豆皮做法】豆腐皮团锋这样凉拌帆正超好吃塌轿晌