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涮猪肉做法
涮猪肉丝需要把五花肉切成长宽各近似于10～12厘米的肉方；锅中加水，并加入姜葱蒜、八角、料酒、少许盐，放入五花肉煮至水开 。煮的时候要不时翻动五花肉，同时去掉汤水中的泡沫 。煮开后，余历简关小火，保持锅中水微开让肉熟透（用竹筷扎入肉块中心 ， 拔出竹筷后 ， 无血水冒出） 。放凉后将肉切成薄片码盘即可 。其余操作与涮羊肉同，也可以与羊肉和各种时令菜蔬 ， 海鲜同涮竖裤，蘸料也与涮烂卖羊肉一样 。涮猪肉的做法
可以 。而且猪肉的不同部分,前膀和后丘可以做出不同的方式进行涮火锅,新鲜的猪肉涮火锅味儿嫩而且吃起来非常的香 。
猪的全身都是宝，用猪的器官和药材配伍进行治病和美容，在中国众多的医家处方中是经常使用的 。据专家介绍猪皮、猪蹄中含有丰富的蛋白质 ， 主要成分是胶原蛋白和弹性蛋白，食用猪皮仔族和猪蹄进行美容是爱美女性很好的选择，因为它不但经济实惠，制作简单，而且美容效果也比较明显 ， 因此十分受人们的欢迎 。
一、火锅涮猪肉的做法步骤：
1、梅花肉切薄片 。
2、油麦摘洗干净 。
3、香菇切厚片 。
4、冬瓜切厚片 。
5、金针菇切去根部，洗净撕开 。
6、火锅底料放入锅中，烧开，就可以涮了 。
二、猪肉的烂戚蚂营养价值
在畜肉中 ， 猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高 。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质 ， 含脂肪6克 。经煮炖后，猪肉的脂肪含量饥埋还会降低 。猪肉还含有丰富的维生素B，可以使身体感到更有力气 。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸 。猪肉性味甘成 ， 滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸 ， 能改善缺铁性贫血 。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃 。
介绍下和风沾酱涮猪肉片怎样做才好吃
涮火锅的猪肉片，个人认为可以将这册做巧些猪州键肉片和白菜等一起搭配再下入方便面胡缺 ， 这样比较美味的提前把五花肉切片，加入葱姜蒜料酒奥尔良腌料腌制两个小时 。之后再在涮锅里面涮比较好吃 。
猪肉片想要涮火锅 ， 肯定要切?。?或者切成肉片，腌制一下
【涮猪肉的做法 涮猪肉做法】现在涮火锅有专门卖猪肉片的，名字叫雪花肉，应该是猪肩膀部分的肉，也很好吃！