经验直达
黄蚬子的做法
1来自、食材：蚬肉1000克、红尖椒（干）5个、花椒30粒、蒜2个、蚝油1小勺、酱油2小勺、食盐1大勺 。2、洗几次，水中放入食盐和黄蚬子 ， 放几个小时吐沙 。3、把所需调料切好备用 。4、三小时后，所有黄蚬子都开口了，沙子也吐得差不多了 。5、反复再洗几次捞出来 。6、锅中坐水烧开，放入蚬子 。7、蚬子全部开口 。8、捞出备用 。9、锅中放油，小火炒制花椒，尖椒和姜，再放蒜和葱炒出香味，放酱油和蚝油 。10、倒入蚬子，大火翻炒几下出锅 。淘宝蚬子做法大全千万商品,品类齐全,千万别错过!