水果披萨果酱做法大全 水果披萨果酱做法

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水果披萨果酱做法大全 水果披萨果酱做法

水果披萨果酱做法

水果披萨怎么做:
1把所有饼底原料加入面包桶里,进行和面 。(饼底可以做两个披萨)2和好的面团盖上保鲜膜发酵至原来的2倍大小就可以了 。3取一半擀成比烤盘略大一点点的面片,放入不粘烤盘里,把多余的边缘向内稍微卷起,并用叉子在面片上叉出一些小洞 , 避免在烘烤的过程中,饼皮鼓起 。然后盖上保鲜膜中间醒发半小时 。4在饼底的边缘刷上一层全蛋液,放入预热好的烤箱150度中层烤约10分钟 。(以为水果披萨的馅料不适合烤得过久,所以先烤饼底)5烤饼底的时候把所有的水果和杏仁切成小丁 。6锅里加入适量黄油(方子外)融化 。7倒入水果丁 , 加入适量白糖稍微翻炒后盛出备用 。8烤好的饼底拿出 。9抹上一层蓝莓酱 。10撒上一层马苏里拉奶酪丝 。11铺上水果馅,撒上杏仁 。12再铺上一层马苏里拉奶酪丝 。13放入提前十分钟预热好的烤箱,上下火、中层、160度烤约50到20分钟 。
水果披萨的做法
1.先来制作饼坯,酵母放牛奶里面融化后倒入面粉中
2.用筷子搅成絮状
3.加入软化的黄油里面
【水果披萨果酱做法大全 水果披萨果酱做法】4.揉成光滑的面团即可
5.盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小
6.取出揉匀,排出空气,分成2份
7.取一个面团擀成饼状
8.放进模具里面,压平然后盖上保鲜膜松弛20分钟(模具提前用黄油抹上薄薄的一层,防粘)
9.松弛好后用叉子插上小孔
10.放进预热好的烤箱165度,中层,烤上10分钟左右,然后取出晾凉备用(饼坯这个时候大概7,8分熟)
11.再来做馅,洗净水果
12.去皮切丁
13.锅里加黄油烧热 , 小火慢慢融化
14.溶化后加入苹果和梨子丁里面慢慢翻炒 , 水分炒干一点后加入一勺糖里面
15.接着放入香蕉和菠萝丁 , 最后加入一小勺肉桂粉里面炒匀关火
16.炒好的水果馅盛起来
17.取一个饼坯,抹上一层草莓果酱
18.铺上一层马苏里拉芝士
19.铺上一层炒好的水果馅
20.在表面再铺上一层马苏里拉芝士,然后放进预热好的烤箱180度,中层,烤上8分钟左右!

水果披萨果酱做法大全

水果披萨的家常做法如下
工具/原料:披萨坏、玉米粒、蕃茄酱、马苏里拉、菠萝 。
1、八寸烤盘刷薄薄一层油,摆好披萨坯(网上有卖现成的),抹一层蕃茄酱,撒上适量的玉米粒(超市的玉米罐头或街上卖的水果玉米都可以) 。
2、准备好菠萝(菠萝事先去水分,用纸巾或提前略烤一下),切成小丁,备用 。
3、在玉米粒上撒满马苏里拉,然后再将切好的菠萝粒铺满
4、再撒一层马苏里拉就0K了,烤箱经过预热后,放入准备好的披萨歪烤箱中层 。
5、上下火调至180度 , 时间15分钟(因各种烤箱有差异,时间掌握可透过玻璃门观察,马苏里拉化开就可以) 。

水果披萨的做法是怎样的

1、饼皮材料:面粉150克、酵母5克、牛奶70克、白糖5克、盐3克 。
2、馅料:苹果1个、芒果1个、猕猴桃3个 。
3、调料:奶酪20克、芝士1片 。
4、准备好面粉、水果、奶酪、牛奶和酵母粉 。
5、牛奶加热,酵母用温牛奶化开 。
6、面粉、糖、盐混合 , 加入酵母液 。
7、和好成光滑面团,置温暖处发酵,水果去皮,切小块 。
8、平底锅抹上一层油,面团发酵好,揉匀、排气;取一半擀成稍厚点的面皮 , 放入煎锅中;用叉子在皮面上扎出若干小眼 。
9、煎锅放炉上,小火煎至饼皮底部焦黄 。
10、放上一片奶酪芝士,水果一层层铺好 。
11、撒上奶酪,用小火煎制5分钟,将煎好的披萨饼移入盘中,放入微波炉 , 微波组合烧烤_5分钟,表面微黄即可 。

水果披萨怎么做好吃吗

说到洋快餐,我最喜欢的除了汉堡就是披萨了 。好不好吃先放一边 , 主要是这两种食物能带给我明确的饱腹感,其他的总有吃着玩的感觉 。披萨在家制作还是有些麻烦,我最烦的就是和面做饼这一项,其他还好说,前段时间想到用面包屑丁来做 , 我想用馒头应该也可以吧 。
水果披萨
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准备食材:馒头2个火腿肠2根鸡蛋2个番茄酱10g猕猴桃1个芝士碎50g芒果1个
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1、首先把馒头切丁
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2、再把火腿肠去皮切片
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3、把芒果和猕猴桃去皮切丁
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4、把馒头丁装进碗中 , 鸡蛋用筷子打散放入馒头丁里拌匀
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5、平底锅烧油,把拌好的馒头丁平铺成圆饼状小火慢煎
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6、放入番茄酱
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7、放入一层芝士碎
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8、在芝士碎上放火腿肠片
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9、然后放入芒果和猕猴桃丁
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10、最后再铺上芝士碎,盖上锅盖焖5分钟
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11、出锅,制作完成
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