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【川贝雪梨水的做法和功效 川贝雪梨水的做法】
川贝雪梨水的做法
川贝炖梨正确做法如下：主料：雪梨2只、冰糖庆高10g、川贝母6g 。
辅料：枸杞少量 。
1、雪梨清洗干净后，切去顶帽 。
2、用小刀挖去内核 。
3、川贝母用清水浸泡10分钟，再清洗干净 。
4、挖好的雪梨 ， 放入碗里，把洗好的川贝胡腔放入内 。
5、加入适量开水 。
6、再加入适量冰糖 。
7、将顶帽盖上 ， 上锅蒸1小时 。
8、取出放凉，即可食用 。裤差衫
川贝雪梨水的做法和功效
川贝炖雪梨有清热、化痰、止咳的功效 。1、雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，适合秋天食用 。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用 。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处 。
2、川贝母有化痰止咳，清热散结的作用 。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效，而且漏搏能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热 。
扩展资料
川贝炖雪梨的做法：
准备差搜段材料：雪梨一个，冰糖适量，川贝适量
1、准备好虚誉川贝、冰糖和雪梨，雪梨洗净切成小块 。
2、川贝倒入容器中 ， 捣碎成粉状 。
3、将冰糖铺入雪梨表面，倒入捣碎的川贝 。
4、入锅大火先蒸10分钟，改为文火慢慢炖1个半小时 。
5、1个半小时后川贝炖雪梨即可取出食用 。
参考资料来源：百度百科-川贝炖雪梨
川贝炖雪梨怎么做
其实川贝炖雪梨是很简单的，首先把雪梨皮刨掉，然后挖一个洞，把川贝放进去，这样隔水来自蒸，这样炖出来的就是比较好川贝炖雪梨怎么做<淘宝>爆款热卖，全场优惠，立即选购！
川贝炖雪梨怎么炖
季节交替，容易感冒咳嗽，炖一碗川贝冰糖雪梨，全家老小都可以吃，能有效缓解嗓子干痒咳嗽 。ByLuLu路大美
用料
雪梨2个
川贝4克
冰糖适量
做法步骤
1、两个砀山梨去皮切小块摆入炖盅 。一般一个就好了，这次是家里几口人咳嗽多做了点 。
2、用的药店买的这种川贝母粉
3、川贝母粉倒入削好的梨子里 。
4、加入冰糖，盖好炖盅盖 。不需要加水！梨子炖了会有水分出来 。（家里正好有陈皮顺手捏了点 。陈皮可健脾开胃，止咳平喘 。）
5、隔水炖40分钟
6、成品
雪梨的营养功效
味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用 。
雪梨的饮食禁忌
梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食 ， 伤人肠胃 。
梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻 。
反大便溏泄、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者，忌食用 。
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