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冰糖雪梨果酱的做法
梨膏材料：鸭梨或雪梨1000克、红枣40克、生姜20克和冰糖50克梨膏的制作方法：
1.梨清洗干净，削皮 ， 去除核，然后切成小块 。
2.红枣去核，切小条，生姜切切碎 。
3.将梨打成泥，需要分几次 ， 放多了打不开，不禅枯建议加水，增加煮制的时间 。
最后一次加入红枣和生姜也打打碎 。如果没有打碎机，可用擦子将梨擦成丝，枣和姜剁碎 。
4.全部材料倒入锅中 ， 加冰糖，煮开5分钟后，转中小火 ， 虚盖锅盖，轿或大约煮30-50分钟，直到变得特别的软 ， 又非常的黏稠 。
5.趁热装入无水无油洁净的玻璃瓶中，倒置，待到凉透了，放入冰箱保鲜层保存 。
划重点：瓶一定要消毒，瓶子洗干净后 ， 在开水里再煮几开，瓶子一定要保证无油无水 。
6.吃时舀上2-3勺子，冲入沸水搅匀，待到温热时贺帆洞加点蜂蜜饮用 。
或者当果酱吃 ， 抹面包 。
用料
梨三个；柠檬小半个；盐1勺；糖半勺；蜂蜜1勺左右
梨去弧切小块一边切一边撒盐
切完，放点蜂坦缓蜜，糖，柠檬汁，搅拌腌制10分钟左让冲模右
锅烧热，放入腌制好的梨，一边熬一边尽力压碎梨片，大概熬制七八分钟，梨有些粘稠即可 。不易熬太长时间 。
梨酱装判歼罐，凉后放入冰箱冷却，随后即可食用 。
梨子果酱
中文名
梨子果酱
主要食材
梨，白糖
分类
果酱
快速
导航
做法
用料
材料
梨
白糖
展开全部
做法
1.梨两个、柠檬一个洗净备用 。白糖、麦芽糖适量
2.梨去皮切小丁
3.梨丁放入干净容器，放入白糖
4.盖上盖子味一夜
5.梨丁放入无陪配滑水无油锅中煮
6.煮一会儿加入麦芽糖，不停搅拌，以防芦腊粘锅
7.滴入几滴柠檬汁，继续搅拌
8.煮至浓稠
9.装盘或者卖大装入干净无水无油的小玻璃瓶，冰箱冷藏
冰糖雪梨果酱的做法窍门
材料水梨600g，柠檬1/2个，水200cc ， 麦芽糖200g，细砂糖120g，桂花酱15g，果冻粉1小匙腊迟亮做法1.水梨洗净去蒂、果核后，切成小块轮宽状 ， 放入果汁机中加入水一起打成泥状备用 。2.柠檬洗净后切半、压汁；取一碗，倒入果冻粉及3大匙水一起调匀 ， 旦明备用 。3.取一不锈钢锅，将作法1的水梨泥及作法2的柠檬汁倒入锅中，以中火一起搅拌、煮至滚沸 。4.将作法3的锅子改小火，加入麦芽糖继续熬煮，并不停地搅拌至完全溶化备用 。5.加入细砂糖于作法4的锅中，并且必须继续拌煮至酱汁呈浓稠状，再加入桂花酱一起搅拌均匀，最后加入调匀的果冻粉水煮开即可熄火 。6.将作法5的果酱趁热装入玻璃罐中 ， 并立即将其盖紧盖子后放于阴凉处冷却，等到完全冷却后再放入冰箱冷藏保存 。冰糖雪梨汁的做法
1.将雪梨去皮后，切成适当大小的块状 。2.在锅中加入适量的水 ， 大火煮沸后，昌迹丛放入切好的雪梨 。
3.再次煮沸后，换成小火 ， 继续炖制 。
4.加入适量的冰糖，待其融化完全后，均匀搅拌 ， 直至雪梨煮烂即可关火 ， 盛出，趁热喝更有效 。
5.可加入枸杞，既能够丰富色泽 ， 又可以增加营养价值 。
做法二：1.把新鲜雪梨去皮后，切成适当大小的块状，放在榨汁机中 。
2.把冰糖放进热水中，待其融化后，均匀搅拌，加到榨汁机中，根据实际情况确定其量 。
3.进行榨汁，结束后 ， 过滤出来的冰糖雪梨汁就可以饮用了 。
适量地饮用冰糖雪梨，能耐樱够对有效治疗咳嗽起到积极的效果 。因为雪梨具有很好的滋补润肺的作用 ， 还能够排除人体热气，缓解过气蓄积在体内，从而造成上火的现象 。而且对于女性朋友州好来讲，还可以起到美容养颜的做作用，有利于人体健康 。
冰糖雪梨的做法有哪些
大家好，这里是第一名厨，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味 。冰糖炖雪梨是一道非常有用的食疗药膳，有润肺止咳的功效 。相信很多朋友都有听过这道甜品，各人的做法也不尽相同 。
下面就给大家分享这道冰糖炖雪梨的详细做法，喜欢自己动手做菜的朋友就一起来试试吧 。
具体做法请看我们的操作：
准备洗净的雪梨两个，用水果刀挖去里面内芯 。
取一个小盆，放入红枣6个 ， 枸杞子一小把 。
再准备一个小盆，放入冰糖一小把备用 。
生姜一小块切成姜片，和冰糖放在一起 。
等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作：
准备一个砂锅 ， 放入雪梨，再把红枣，枸杞子和冰糖放到雪梨的内芯里面，下入姜片 ， 添入适量的清水 。
开大火烧开，盖上锅盖 ， 等水烧开后改成小火，连续炖30分钟 。
30分钟过后掀开锅盖，取出炖好的冰糖雪梨，装入汤盆中，即可上桌食用 。
好了 ， 这道酸甜可口的冰糖炖雪梨就做好了 。
下面是所用到的食材和调料：
食材：雪梨，红枣，枸杞子 ， 生姜
调料：冰糖
如果你有不同的做法和建议 ， 欢迎在评论区留言
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为啥放姜
我记得还有一味治嗓子的药忘了叫啥了
梨不用切切么？整放?。?
冰糖雪梨本来下火用的你这放了大枣，生姜，还能下火吗？
放姜这道菜就错了
讲的很详细，特意来学习的
为啥放冰糖？
这是要下火的 ， 你放姜
转发了
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