经验直达
红糖养生馒头的做法
红糖升明馒头的做法如下：主料：面粉700克、黑糖粉游猜100克、耐高糖酵母5克 。
辅料：水370克 。
1、先用一部分开水把黑糖粉搅拌化开 ， 再倒入剩余的凉水，如果这时水温已经在35度左右，就可以直接揉面了，如果水温较高，那就放温后再用 。把面粉和酵母混合 。
2、红糖水分次加到面粉里揉成光滑的面团 。
3、将面团分成2份，取一份擀成大约2毫米厚的长方形面片，卷起吵磨告来 。另一份也这样操作 。
4、切成4厘米一个的馒头，放到蒸笼里进行发酵 。
5、馒头发酵到大约2倍大，用手拿起来轻飘飘的就可以开火蒸了（一定要发到位哦，不然蒸出来的馒头也会不暄软的） 。水开后蒸10分钟 ， 再等5分钟就可以打开锅盖，取出馒头了 。
红糖养生馒头的做法大全
展开全部用料
红糖100克
水240克
中筋面粉500克
酵母5克
美善品红糖馒头的做法
水先取一半，拿来煮红糖到没有固体颗粒 。加剩下的水放到室温 。
所有材料全部加进主锅，揉面模式2分钟 。
取出面团，马上擀平成一大片方形的后 ， 撒上红糖粉，卷起 。
切块后，在蒸笼发到1.5-2倍大 。
发的过程会有红糖融化，爆浆的感觉 。
水滚后上蒸笼 。中大火蒸12-15分钟 。熄火后静置30秒后，稍微开蒸笼一小缝，30秒后再打开盖子 。
如果在美善品里头蒸 ， 从出蒸汽开始算，蒸15分钟 。
加点造型，更迷人!
红糖红枣养生馒头的做法红糖红枣馒头制作方法
红枣馒头是很多女性早餐的选择，由于在外面买红枣馒头的成本比较高，所以很多女性选择自己在家里面蒸红枣馒头，那么红枣馒头的制作方法和步骤是怎样的呢？下面一起来了解 。红枣馒头需要准备的食材有红枣、红糖、温水和酵母粉，也可以添加其他自己爱吃的干果类食物 。接下来我们看看制作的步骤：
1、首先需要将红枣切成碎块放在盘中备用 。
2、在碗中加入几勺红糖，然后在红糖中加入适量的温水，将红糖溶化为红糖水，红糖的量可以根据自己的口味调制，喜欢吃甜的就多加一些 。
3、在红糖水中加入5克酵母粉，继续用勺子搅拌均匀亩棚 。
4、在盘中准备大约300克面粉，然后倒入之前调制好的红碰销糖水，不停地用筷子搅拌成絮状后，加入切好的红枣碎用手揉成一个面团 。
5、将揉好的面团放入盘子中 ， 在盘子的上方铺一层保鲜膜袋，待面团发酵成原本的两倍大时取出面团 。
6、提前在面板上撒一些干面粉 ， 将面团拿出来放在案板上揉搓均匀，再将面团用刀笑耐游切成大小均匀的馒头胚子 。
7、在全部切好以后将面团重新放回盘中 ， 在上方继续盖一层保鲜膜醒面15分钟左右，在15分钟后把面团放锅蒸30分钟左右，就可以得到松软的红枣馒头了 。
红糖馒头的制作方法
作为一个南方人却爱面食多过爱米饭喜欢制作各种面包馒头包子妈妈最爱吃的是这款养生红糖馒头光滑外表暄软绵绵的口感真材实料的红糖香味让人吃了还想吃红糖对女性好处多多不仅能补血养胃还能排毒驱寒最近看到新闻曝光的毒红糖馒头制作可谓是令人发指用酱油调色甜蜜素调味根本没有红糖的成分嘛尽在瞎唬骗人对人无益不说还有害身体健康其实红糖馒头的制作是很简单的超详细的教程献上大家一起来制作安心红糖馒头吧By嘢爱之心
用料
低筋面粉165克
中筋面粉335克
水250克
红糖110克
盐3.5克
酵母5克
做法步骤
1、取250克开水加入110克红糖
2、搅拌均匀
3、过筛一遍更加细腻
【红糖养生馒头的做法大全 红糖养生馒头的做法】4、放凉备用
5、面包桶内加入300克红糖水
6、加入盐
7、加入低筋面粉和中筋面粉以及酵母
8、开启揉面模式
9、揉到面团水份都吸收了看不见干粉的状态我们就可以把剩下的红糖水倒入（大家可以根据自己面粉吸水量进行增减我平时是所有水都用完的）
10、将面团放在温暖的地方进行发酵
11、将面团发酵至2倍大
12、取出面团用擀面杖进行排气
13、面团均匀的分成小份我是分了23个哦
14、每个小面团进行揉搓
15、将小面团揉成光滑的馒头
16、蒸片上刷一层薄薄的油防粘把做好的馒头摆在蒸片上要留一定的空隙以免发酵后粘黏锅内放适量的水盖上锅盖进行二次发酵
17、馒头变大了轻轻一按会慢慢反弹回来就是发酵完成了开启中火蒸15分钟关火焖一会儿就可以出锅了哦
18、蒸好的馒头非常光滑充满光泽
19、热乎乎软绵绵
20、内部也很细腻
21、养生红糖馒头
小贴士
①没有面包机的朋友可以手揉②揉面的水量可以根据自己面粉吸水量进行调整呢③发酵的时间根据室温而定天气冷就要发久一点才到位哦④对我的食谱有任何问题都可以给我留言哦这边看到会第一时间回复哒
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