经验直达
炸干韭菜花油做法大全
用料韭菜花昌让
鸡蛋1个
面粉30克
水约20克
盐半小勺
面包糠
炸韭菜花的做法
韭菜花摘好洗净，不要把韭菜苔全没誉摘掉 ， 留两三厘米的样枯迅段子 。稍微晾干 。
把鸡蛋，面粉，水，盐混在一起，搅拌成面糊糊 。可以放一朵花下去试试面糊的黏度，如果太稀挂不住浆就再加点面粉 。
韭菜花沾满面糊，然后放面包糠里滚一圈，四周都裹上面包糠 。(如果没有面包糠就把冷馒头用手搓成碎碎，效果一样)
下油锅用中火炸熟 。
捞出锅可以放在厨房专用纸巾上吸吸油 。
来点现磨黑胡椒，装作很高大上的样子 。
干野生韭菜花怎么吃
准备材料：韭菜花、姜、盐步骤：
1、将买来自来的韭菜花用剪zd子剪去下面多余的韭苔，清洗干净以后控干水分 。
2、将厨师机的绞肉零件放点洗涤灵用开水烫一下兴社，我怕因为绞过肉会有残留的油脂保坐本右径今这食派设日，那样的话韭菜花容易烂掉内 。
3、将控干水分的韭菜花用厨师机绞一遍 。
4、将嫩姜清洗干净切大片 ， 破坏掉姜的纤维 。
5、姜片也用厨师机绞一遍 。
6、绞好的韭菜花和姜撒上适量的盐搅拌均匀 。
扩展资料：
以下是韭菜花的功效：
1.增进食欲韭菜花中的硫知化物在发挥杀菌整肠的作用时，会刺激胃部分泌胃液，所以吃韭菜花也会增文林氢节境各宜川离进食欲 。同时韭菜花也具有抑菌的作用 。
2.行气补血
韭菜花的辛辣气味可字被以帮助散瘀活血，行气导滞作用歌或置艺势训，对于道跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症的人群非常有好处 。
3.降脂功效
韭菜花所含的挥发性精油，对于降排规督造目血脂有明显的功效 。所以韭菜花在降低血脂有很积极的作用 。
【炸干韭菜花油做法大全窍门 炸干韭菜花油做法大全】参考资料来源：百度百科-韭花