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烟熏牛排做法
牛排十种腌制方法：1马来西亚风味：
材料：姜、蒜、姜黄、干红辣椒、香茅茎、虾酱块、柠檬 。
2墨西哥风味：
材料：墨西哥黑啤酒、小茴香、黑胡椒、辣椒粉、干ancho辣椒粉、干墨西哥奥勒冈香草、香菜、柠檬、蒜 。
3英国酒吧风味：
材料：橄榄油、牛肉汤、红葱头、蒜 。
4北非拿仔滑风味：
材料：橄榄油、橙皮、北非马格里布harissa辣酱、深辣椒粉 。
5加拿大蒙特娄风味：
材料：芫荽子、黑胡椒、小茴香、辣椒粉、红辣椒片、洋葱粉 。
6巴西风味：
材料：橄榄油、白胡椒粉、墨西哥Serrano辣椒、蒜 。
7宫保口味：
材料：芝麻油、海鲜酱、白醋、美国sriracha辣椒酱、青葱、蒜 。
8西班牙风味：
材料：橙皮、烟熏辣椒粉、平叶巴西里 。
9印戚梁度风味：
材料：芝麻油、酱油、洋葱、青葱、消腊蒜、黑胡椒、白芝麻、糖 。
10德州混墨西哥风味：
材料：黑胡椒、烟熏辣椒粉、ancho辣椒粉、干芥末粉、芫荽子、奥勒冈、小茴香、柠檬的辛香料 。
蒜香、洋葱、柠檬自然是基本款 ， 加上黄姜、香茅、青柠就成了东南亚风味，换成茴香、辣椒粉、黑椒粉、香草又成了墨西哥情调，如果是小青椒加白胡椒粉就突然有了森巴味了 。以下这10道五星级腌制秘方，代表了各国不同的滋味，绝对能满足吃货的各种口味幻想 。
蒸汽炸锅炸牛排咋做
空气炸锅煎牛排的方法如下：工具/材料：空气炸锅、牛排、厨房纸、盐、黑胡椒、锡纸、锡纸盘 。
1、牛排表面的水用厨房纸吸干，两面撒上盐跟黑胡椒碎 ， 静止10分钟以上 。也可以提前撒好调料，保鲜膜盖好 ， 冰箱冷藏 。撕一张锡纸，捏皱，然后像折扇一样折一折，垫在锡纸盘的底部，然后把牛排放上去 。
空气炸锅200度5分钟，然后翻面，200度，再烤5分钟 。
3、出锅，切成小块就可以开御派乎动啦 。
空气炸锅使用注意事项
1、使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅，然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部 。
2、注意将空气炸锅镇悉放在稳固、水平且平坦的表面，同时插头插入有接地的电源插座 。
3、空气炸锅一般需要预热5分钟，如果不预热就放进食物 ， 会影响食物的口感，甚至造成粘锅 。
4、在烹饪过程中，空气煎锅的出风口应朝向通风口或窗户等有空气且无其他物品的地方 。
5、每次使用后都应立即清洁空羡拦气炸锅 ， 以免形成顽固污渍无法清洗干净 。
炭火怎么烤牛排
做料理的人常常有牛排煎不熟或是过焦等问题，火候的拿捏会决定牛排的美味程度 。纽约的两名男子搭起一条轨道，让灼热的岩浆从上缓缓流下，并架上铁网来烤牛排！虽然我们很难去参考他们的烹调方式，但一起来看看岩浆怎么烤牛排吧！岩浆流过的画面相当震撼！
两名男子配戴了安全装备，这应该是最危险的烤牛排了！
【烟熏牛排做法大全 烟熏牛排做法】用岩浆烤牛排最大的好处就是速度非常快，视觉上也很有效果 。