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小烤箱烤肉的做法大全
家庭电烤箱烤肉的做法家庭电烤箱烤肉的做法 ， 很多的人都是喜欢吃一些烤肉的，那滋味别提有到美味了，但是有些人就是会担心外面的烤肉不干净 ， 但其实自己在家烤的肉串，干净美味又环保，以下分享家庭电烤箱烤肉的做法 。
家庭电烤箱烤肉的'做法1
电烤箱烤肉的做法步骤
1、备猪瘦肉 。
2、切片 。
3、加盐和十三香 ， 调味鲜 。
4、再加辣椒粉 ， 淋点陈醋，生抽 。
5、和匀腌制二个时 。
6、烤盘垫上锡纸，刷一层食用油 。
7、码上腌入味的肉片 。
8、放进烤箱180度，20分钟 。
9、烤好的肉片 。
10、备辣椒油 。
11、再两面刷上辣椒油 。
12、再放进烤箱150度，15分钟 。
电烤箱烤肉的小贴士
烤的时间和温度供参考，不同的烤箱，原理设置会有所不同 ， 烤的时间和温度会有不同的差别 。
烤肉的其他做法推荐
原料
瘦肉、鸡蛋、排骨酱、李锦记辣酱、料酒、姜、蒜、洋葱、胡椒粉、花椒粉、盐、淀粉 。
做法
1、剔除筋膜，瘦肉切成很大的薄片，不用非常薄 。用刀背把肉锤松 。
2、依次拌入调料捏入味，加入一个鸡蛋清继续抓，放一点淀粉拌匀 ， 最后倒入清油少许，拌匀放进保鲜盒密封腌制 。
3、平底锅放油，小火煎香姜片蒜片，放洋葱丝煎到洋葱变黄为止，肉片整齐放进锅里慢慢煎熟就好 。
家庭电烤箱烤肉的做法2
电烤箱烤肉家常做法步骤
1、新奥尔良烤肉料加入生抽和水调匀，姜、蒜洗净拍破备用 。
2、猪肉洗净，沥干水分，用叉子均匀扎一些小孔，便于腌制入味;倒入烤肉料，充分按摩 。
3、薯敏装入保鲜袋，入冰箱腌制一晚上 。
4、饭煲铺入锡纸(亚光面接触食物) 。
5、姜蒜铺在饭煲中 。
6、放入腌制好的猪肉和腌制出来的调料水 。
7、按下煮饭键烤制 。
8、烤至按键自动弹起，焖3分钟 。翻一面;再次按下煮饭键，至弹起后再焖5分钟 。
9、烤至猪肉两面焦黄、熟透 。
10、烤熟的猪肉切片即可食用 。
电烤箱烤肉做法凯友小贴士
1、烤肉料本身有咸味，无需加盐 。
2、腌制肉品的水可以一起倒入饭煲中 。
3、饭煲烤肉时间可根据肉品大小和多少灵活掌握 。
烤肉的营养价值
烤肉是京菜菜谱之一，以猪肉、牛肉和羊肉为制作主料，烤肉的烹饪技巧以烤为主，放在炭火上的烤盘上，烤制时肉先用油浸一下，在烤盘上抹一遍动物油脂，这样烤制时肉与烤盘就不会粘连 。口味属于炸烧味 。口感：选料严格 ， 肉嫩味香，自烤自食，风味独特 。
作为烤肉店腌制很简单 ， 包括在工厂加工时，一般采用滚揉机器 ， 将烤肉和腌料按比例混合放入机器大概40分种就能望完全入味;一般家庭里面主要数孙枝是采用静腌，即腌料 水 肉搅匀后放入冰箱冷藏腌渍，有时候会放些油(色拉油) ， 主要是看起来比较亮，实际上也可以使得肉更加软嫩多汁 ， 一般都在12小时左右吧，也就是一个晚上，基本上就可以入味了 。
家庭电烤箱烤肉的做法3
食材展示：五花肉500克，水500毫升 ， 烧烤料20克，老抽10毫升，花椒 ， 孜然粉，洋葱，胡椒粉10克，油20毫升，西红柿50克 。
五花肉切丁 ， 西红柿切碎，洋葱切碎 。
锅中加水, ， 放入花椒煮开 。
将西红柿、洋葱、胡椒粉、老抽、烧烤料倒入肉粒中抓匀，加入花椒水、油抓匀腌制10小时 。
将肉丁穿在竹签上 。
烤盘放锡纸，摆上肉串，放入烤箱中层220度烤8分钟，撒上孜然粒 ， 再烤10分钟即可 。
总结如下 。
怎样用电烤箱烤肉
电烤箱烤肉片温度180度在20分钟 。电烤箱利用电可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等 。如果是烤羊肉的话，羊里脊肉：烤箱温度250度，时间3分钟；羊腿肉：烤箱温度180度，时间10分钟；羊脆骨肉：烤箱温度200度，时间10分钟 。常见的烤箱烤肉通常烤的是鸡肉、五花肉、羊肉，以下介绍烤箱烤五花肉的具体做法：
准备材料：
五花肉、洋葱、盐、蚝油、中敬料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油、葱 。
做法：
1、将五花肉洗净，切成厚薄适中的肉片；
2、将五团培渣花肉片放入碗中，加入盐、蚝油、料酒、孜然粉、塌悄生姜粉、生抽、色拉油等搅拌均匀，腌制1小时左右；
3、将洋葱切成细丝备用；
4、在烤盘底部涂一层薄油，将洋葱铺在上面；
5、把腌制好的五花肉片放在洋葱上面一层 ， 放入预热230度的烤箱中层15分钟；
6、将小葱洗净后切碎，撒在烤好的肉上即可 。
温馨提示：
【小烤箱烤肉的做法大全窍门 小烤箱烤肉的做法大全】烤箱在工作之前，需要对烤箱进行预热，达到一定温度后才可把肉放进烤箱 。烤制时要偶尔观察箱内的烤制情况，适时翻面，避免烤焦、烤糊 ， 有损肉质 。