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龙虾和面的做法视频
龙虾面的做法主料小龙虾2个油面300克
调料食盐1/4茶匙姜5克水淀粉15克鸡汤1碗半小葱3根玉米淀粉4大匙植物油适量
龙虾面的做法
1.龙虾刷洗干净,在龙虾尾上2节的地贺穗方用刀剁开
2.拿起把尿放干净,袭液把龙虾头尾分拍拍物开 , 剁块
3.虾钳用锤子锤裂4.处理好的龙虾撒上玉米淀粉,拌匀,让每块都沾上薄薄的粉
5.锅放油烧热(要看油温够不够,取1筷子插入油中,有很多泡泡冒上来,说明油温够了,可以炸了)
6.分次把龙虾放入过油,大概7-8分熟即可
7.炸好的龙虾沥油,准备好姜葱
8.把水烧开,放入干面煮至透心
9.把面捞起过凉水(要用纯净水,比较卫生)拌入少许油防粘
10.把面码在碟子里
11.炒锅放入1大匙的油烧热,把姜 , 葱白爆香
12.把龙虾放入翻炒几下
13.放入1碗半鸡汤煮约3-4分钟
14.撒上剩余的葱花 , 放少许盐调味,倒入淀粉水勾个薄芡
15.把龙虾放在面上,倒入汤汁,吃的时候拌匀即可
小龙虾拌面的做法步骤图小龙虾拌面怎么做好吃
1、用料:小龙虾0.5斤、姜来自3片、大蒜2勺、葱花适量、生抽2瓣、干辣椒4个、盐1克、白糖20克、白酒两勺、蚝油3勺、花椒10颗、木耳适量、香菜适量 。2、热锅加油,爆香花椒干辣椒 。3、炒香葱姜蒜 。4、加白生识效这糖两勺,糖一定加够 。5、少些白酒 , 翻炒 。6、加蚝油翻炒 。7、加生抽翻炒 。8、加木耳翻炒 , 此时加队毛村更于史新亲北确半碗水或者高汤,烧 。9、加香菜即息背尽他 。等水收汁,不要远州突还宪众台川况眼收的太干,尝一尝木耳的咸淡 。汁不要收干 。10、拉点面或者煮手工面,拌一下就好 。龙虾拌面_淘宝甄选美食,营养美味更健康
龙虾面的做法龙虾面怎么做好吃龙虾面的家常做法
今天为大家带来龙虾意面,味道还是不错的,有时间做给心爱那个他吃吧!食材:
650克龙虾;
15克小洋葱;
5克罗勒叶;
12克蒜;
300克意大利面;
30克圣女果;
10克番茄酱;
5克黄油少许;
芝士粉3克;
面粉黑胡椒粉;
少许盐;
少许橄榄油
做法:
1.高脚锅中倒入足够热水煮沸 。
2.洗净的圣女果对半切开 。
3.罗勒叶切碎 。
4.小洋葱对半切开,改切成碎 。
5.去皮大蒜 , 用刀压散,切碎 。
6.将大龙虾放在沸水中煮 , 撒上适量盐,去除腥味 。
7.加盖 , 大火煮15分钟 。
8.揭盖,将煮好的大龙虾取出冷却 。
9.将虾头和虾身分离,虾头摆放在盘中待用 , 将虾钳用锤子敲开取肉 。
10.取出的龙虾肉切成几大块 。
11.沸水锅中放入意大利面,撒上盐,淋上适量的橄榄油 。
12.加盖,将煮好的意大利面煮至熟软,煮6-10分钟 。
13.揭盖,将煮好的意大利面取出待用 。
14.另起锅,注入适量的食用油 , 倒入洋葱、蒜末爆香,放入适量的黄油,倒入适量的面粉拌匀 。
15.放入龙虾肉,撒上盐、黑胡椒粉,炒匀入味 。
16.撒上罗勒叶,倒入圣女果、番茄酱,注入适量清水 。炒匀 。
【龙虾配面怎么吃 龙虾和面的做法视频】17.将煮好的意大利面取出盛入盘中 , 铺上炒好的龙虾肉,撒上芝士粉,点缀上罗勒叶即可 。