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龙虾和面的做法
小龙虾做猛毕面条的做法1.小龙虾尾剥壳洗净
2.控水后备用
3.卤肉纯芹切小块增香用
4.锅里放适量油，炒香辣椒和葱，放入虾肉
5.翻炒后加盐和胡椒粉
6.倒入黄酒和生抽翻炒一会儿
7.放入卤肉炒一下
8.加3碗开水
9.水煮开下知扰面条
10.面条煮好放入韭菜，韭菜变色后淋香油即可出锅
小龙虾面条成品图
小龙虾煮面条应该把小龙虾先是油炸了 。油炸之后放那儿 。备用，然后把面条可以做成捞面条用 。拌上调料 。面条可以用枣局这样吃一类的悄旦 ， 办好凳运让之后把小龙虾就着吃 。或者是小龙虾可以水煮 ， 然后在做面条的时候 。面条的菜里面可以放入小龙虾 。
小龙虾面的做法
1.提前准备原材料：小龙虾清洗 ， 去头去除虾线，葱姜剁碎 。
2.热锅加点油，添加葱姜爆锅出香气 。
3.添加小龙虾煸炒至变为鲜红色 。
4.添加米酒、生抽酱油和醋、油耗和适当纯或凉水烧5分钟，添加白胡椒粉煸炒匀称，出锅 。
5.取净锅，锅中水烧开，添加鲜面条 。(锅中放小量盐)
6.鲜面条煮开捞出 。
7.把烧好的小龙虾连料汁一起倒进鲜面条里 。
8.放香莱，下班 。
龙虾的作用与功效
1、虾营养丰富，且其肉质地绵软，易于消化，对体质虚弱及其病后需要调理的人是很好的食材 。
2、虾中带有丰富多彩的镁 ， 镁对心脏活动具备关键的缓冲作用，能非常好的维护内分泌系统，它可降低血液中胆固醇成分 ， 避免动脉硬化，另外还能扩大冠脉，有益于防止高血压及心肌梗死 。
3、虾的催乳功效较强，而且含有磷、钙、对小孩、孕妇尤有滋补作用 。
4、日本国大阪大学的生物学家近期宏春发觉 ， 虾身体的虾青素有利于清除因时间差反映而造成的“时差症” 。
5、淡水虾温性味甘，入肝、脾经 。
6、虾仁有壮阳补肾，催乳解毒、益气养血锁精、化淤祛毒、养血滋阳、通脉止疼、健脾开胃止咳化痰等作用 。
7、适合于肾虚阳痿、遗精早泄、奶水堵塞、骨筋疼痛、手脚抽动、全身骚痒、皮肤溃疡、蔽裤耐体质虚弱和神经衰弱等患者服用 。
小龙虾孝答煮面条主巧桥慧要不能跟面条一起煮，因为这样的话味消基道会比较淡 ， 建议把小龙虾烧熟了之后再浇在面条上面做浇头，这样的话味道比较好 。
龙虾配面怎么吃
油炸虾仁1.取一个小盆，打入鸡蛋轮蠢 ， 搅匀2.倒入面粉，打成面糊状3.虾仁倒进面糊中，拌匀腊答陪使每个虾仁都均匀地沾满面4,锅中放入适量花生油 ， 烧制八成热5.用筷子依次加入虾仁，炸制举大成金黄色即可小龙虾煮面条怎么做好吃
龙虾面的做法：主料：小龙虾（带壳）1000克、荞麦速食面70克、黄瓜半根 。
辅料：小葱3棵、生姜6片、大葱1截、蒜头3瓣、洋葱1/4个、干红椒5个、花椒1小把、白酒少许、料酒2大勺、食用油50毫升、白砂糖1小勺、盐少许、生抽1大勺、老抽少许、蚝油1/2大勺、米醋1大勺 。
步骤：
1、小龙虾加盐清洗，可用一大把筷子搅动龙虾，水浑换水，一共洗了三次 。拌面用的小龙虾是剥虾肉的，壳和煮虾的水都不要 ， 所以不必一个个刷洗了 。
2、烧一锅开水，水中加3片姜、1棵葱的葱段、1大勺料酒去腥 。
3、水开下小龙虾并煮沸，捞起放凉或冲凉 。
4、剥壳抽筋 。小龙虾煮熟后虾肠就不容易抽出，只好扒开虾肉再取出虾肠 。如果是生虾，扯住尾巴中间森雀一拉就能把虾肠抽出 ， 再煮熟剥出的虾仁会更完整 。
5、食材来个大合照，但料酒忘记摆进去了 。荞麦速食面用冷开水泡半小时直到没有硬芯 ， 花椒用白酒浸泡，干红椒切粒用水浸泡 。
6、虾仁用盐、糖、生抽、料酒、蚝油腌制半小时，记得盖保鲜膜 。
7、大葱、洋葱、黄瓜切粗丝 ， 小葱切段，生姜切片，蒜头拍碎切粗末 。
8、锅中倒50毫升油，看似油多 ， 但熬香料油的过程中会损耗掉大约一半油量，所以最终的油量并不多 。下大葱、洋葱、小葱、蒜头、姜片，小火慢熬，熬到葱丝微焦时捞出葱姜蒜，尽量让葱姜蒜中所含的油沥出 。
9、再下白酒泡的花椒和水泡的干红椒，泡过的干红椒和花椒不容易炸糊，小火熬出香味，过滤掉花椒和干红椒得到纯香大举料油 。喜欢吃辣椒和花椒的可以不用过滤 。
10、香料油倒回锅中此仿早（留一勺拌面），下小龙虾肉，少许生抽上色 。
11、加1小碗水，以及1大勺米醋 。
12、加盖煮开 。
【龙虾配面怎么吃 龙虾和面的做法】13、泡好的荞麦速食面条沥干水分放一勺香料油拌匀防粘 ， 装盘，黄瓜丝、炒好的小龙虾连汤带肉倒到面条上，拌匀即可 。鲜香麻辣，爽口开胃 。