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五香龙虾做法
五香小龙虾的做法如下:工具/原料:锅、油、姜末、蒜末小龙虾、料酒、生抽、五香粉、红油、清水和冰糖 。
1、锅中热油 , 切一些姜末和蒜末,油热一点之改渣后加入锅中炒香 。
2、放入之后不久就可以把清举拆洗干净的小龙虾放入锅中了 。
3、可以适当的加入料酒、生抽正歼枣、五香粉、红油 。
4、把所有调料和小龙虾一起翻炒均匀,之后锅中加入适量的清水和冰糖,用大火煮开 。
5、开了之后就可以调成小火了,用小火再炖煮15分钟左右即可食用 。
五香龙虾怎么做好吃
一、工具携亩/材料龙虾1000克、生抽2勺、老抽1勺、五香粉1勺、泡椒20克、干辣椒20克、花椒15克、白糖1/2勺、大葱2根、蒜5瓣、姜1块、料酒2勺、水适量 。
二、方法/步骤
1、准备好龙虾
2、准备大葱、嫰姜、蒜
3、链芦红泡椒和干辣椒准备适量
4、锅下油,放入姜、蒜
5、在加入泡椒和干辣椒辩唤森小火炒出辣椒味
6、放入龙虾、调料
7、干出锅即可
一、食材:
主料:小龙虾500g
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、黄豆酱适量、料酒适量、姜片适量大孙、蒜雀颤适量、干红椒适量、八角3粒、五香粉适量、胡椒粉适量、迷迭香适量、老干妈辣酱适量、小葱1根
二、步骤:
【五香龙虾怎么做好吃 五香龙虾做法】1.揪住小龙虾尾部中间抽去肠线 , 再用干净的牙刷洗净肚皮和头部
2.准备姜蒜、辣椒、八角
3.热锅放油 , 下姜蒜等爆香
4.倒入小龙虾爆炒
5.放入迷迭香等其他调料继续翻炒
6.加入一大勺黄豆酱
7.加一小碗水刚没过小龙虾 , 盖上锅盖大火焖烧
8.放葱段出锅
三、顷仿败成品展示:
做昌枯个五香小龙虾,和孩子一和侍人吃一盘,非常香哦唤迅吵
1、将小龙虾清洗干净后放入沸水锅中,加食盐焯烫至熟,捞起沥水 。
2、焯好的小龙虾装盘,撒上一层辣椒粉、五香粉腌渍伏运10分钟缺晌梁 。
3、用剪刀从龙虾背部剪开,取出泥肠 , 备用 。
4、净锅复火上,加油烧热,放花椒谨备、干红辣椒段爆香,捞起花椒、辣椒,留油 。
5、放辣椒酱炒出红油,倒入处理好的龙虾翻炒入味;
6、最后放入姜片、蒜片炒出香味 , 撒入葱花拌匀即可出锅 。
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五香虾尾的家常做法
1、食材:小龙虾尾2斤、啤酒1瓶、花椒20g、豆瓣酱1勺、五香粉20g、孜然粒15g、蒜6颗 。2属击病英端、首先 , 热锅凉油,油比平时炒菜要多放,把花椒、孜然粒、蒜末爆香 。3、然后 , 加入龙虾尾炒至抱团期 。4、然后,放入沿其百切效活吧除载值承调料:香叶、姜、豆瓣酱、五香粉、酱油、糖,翻炒均匀 。5、接下来,加入啤酒,淹至小龙虾即可 。6、最后,微火收汁 , 起锅装盘 。淘宝网-万千虾尾,淘不停!
自己做小龙虾的时候如何才能做到又干净又好吃
大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、小龙虾:也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾 。
2、今天老刘就来分享一下“小龙虾烧螺蛳”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下 。
3、下面开始介绍所需要的食材:
龙虾、螺蛳、大蒜、线椒、生姜、火锅底料、蚝油、白糖
4、螺蛳碗中放入凉水,滴几滴香油进去静置两个小时,螺蛳尾巴已经让老板夹掉了 。洗干净的螺蛳放入锅中焯水,放入姜片和料酒去腥,锅开后撇去浮沫,捞出放在凉水中
5、龙虾用刷子刷干净,抽去虾线,小腿剪去,再把虾胃剪掉 , 处理好的龙虾清洗干净 。线椒去蒂切圈放入碗中备用 。热锅倒油,放入自制牛油火锅底料,放入蒜末爆香,再放入处理干净的螺蛳、小龙虾一起翻炒
6、再放入一勺黄豆酱、蚝油、生抽、适量料酒锅边淋入去腥、两勺白糖提鲜、少许老抽、盐一勺翻炒入味,再放入漫过食材的凉水,盖上锅盖大火烧开,中小火慢炖十分钟,再撒入少许白胡椒粉
7、再放入线椒段,翻炒断生就可以装盆了
8、小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化 , 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物
我是老刘,感谢大家对刘一手美食的支持 , 我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点点关注 , 老刘谢谢大家观看