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制作鱼面机
可以用压面机压 。麻城鱼面和普通的面条形状一样,不同的是麻城鱼面里面放了麻城鱼肉,面条是可以用压面机压出来 , 裤昌然后放进麻胡悉扒城鱼,就变成麻城鱼陆清面 。搓鱼鱼面的家常做法大全怎么做好吃视频
1、食材:盐、面粉、水 。2、盐放人面粉里 , 把面粉中间扒一个小坑慢慢放水 , 一边放水一边用刮刀慢慢搅拌 。
3、揉面团大约十多分钟的样子,把揉好的面团分出三分之一放人红曲粉揉均匀 。
4、也可以用擀面杖擀 。
5、把两块面团擀薄 。
6、叠放在一起 。
7、再用擀面杖擀一下 , 让它们更紧密的粘在一起 。
8、切成小指粗的条 。
9、再切成拇指指甲大小丁 。
10、用食指和中指轻轻的往两边搓 。
11、搓着就是两头尖中间粗了 。
12、开煤气灶 , 在锅里放水烧开,放少量的盐在锅里 。
13、水开了放入鱼面煮 。
【制作鱼面机 鱼鱼机面的做法】14、等鱼面多浮起来后,再煮半分钟 , 捞出沥干水 。
15、切了的香肠丝 。
16、放入香菜、一勺蚝油、半勺酱油,搅拌均匀即可;喜欢辣也可以放一些,放什么随意搭配就行 。