银耳米酒的做法大全窍门 银耳米酒的做法大全

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银耳米酒的做法大全窍门 银耳米酒的做法大全

银耳米酒的做法大全

今天来分享的这个银耳做法特别简单,食材除了银耳,还加了有助于安神的桂圆,加了有助于活血的红枣,做好后加入了半碗酒酿,我用的是椴木银粗冲销耳,看起来质地很一般,但做出来真的很不错,加上酒酿的自然香甜,酒酿也是天然的美容品 , 其实和银耳汤很绝配,发现生活中很少有人这么搭配,亲们不妨试试,我真的感觉是我喝过判庆的最好喝的银耳汤了 。
好了 , 下面就来看看具体做法......
【食材】
椴木银耳三朵(因为很小一朵一朵的,用了三朵)、桂圆干10来粒、小红枣10来个、黄冰糖15克、酒酿100克、枸杞适量
【制作步骤】
1、准备好原材料 。
2、银耳用清水泡两个小时左右 。
3、泡发好的银耳用剪刀从最表面往根部方向一层一层剪,要剪得很细碎 。
4、根部的就不要了 。
5、要出胶多,就要剪得越碎越好,总之就是银耳露出更多的横截面 。
6、砂锅里加入适量水,加入银耳、莲子和红枣,水不要加得太多 。
7、盖上锅盖,设置3个小时 。岩游
8、煲银耳汤到后面过程中因为出了很多胶质,所以很容易溢锅,为了防止溢锅,我是如图这样放了一根筷子 。
9、黄冰糖在最后10分钟左右的时候加入 , 三个小时时间到后 , 趁热加入酒酿和枸杞 。
10、这样搭配我觉得很好喝,做的这些被我一个人一顿喝光了,好饱......
酒酿就是糯米做的甜酒酿,也就醪糟 , 超市有卖,自己也可以做法,公众号后台回复“醪糟”或“米酒”就会出来做法 。

米酒银耳汤的做法大全

今天来分享的这个银耳做法特别简单 , 食材除了银耳,还加了有助于安神的桂圆,加了有助于活血的红枣,做好后加入了半碗酒酿,我用的是椴木银粗冲销耳,看起来质地很一般 , 但做出来真的很不错,加上酒酿的自然香甜,酒酿也是天然的美容品,其实和银耳汤很绝配 , 发现生活中很少有人这么搭配 , 亲们不妨试试,我真的感觉是我喝过判庆的最好喝的银耳汤了 。
好了,下面就来看看具体做法......
【食材】
椴木银耳三朵(因为很小一朵一朵的,用了三朵)、桂圆干10来粒、小红枣10来个、黄冰糖15克、酒酿100克、枸杞适量
【制作步骤】
1、准备好原材料 。
2、银耳用清水泡两个小时左右 。
3、泡发好的银耳用剪刀从最表面往根部方向一层一层剪,要剪得很细碎 。
4、根部的就不要了 。
5、要出胶多,就要剪得越碎越好,总之就是银耳露出更多的横截面 。
6、砂锅里加入适量水,加入银耳、莲子和红枣,水不要加得太多 。
7、盖上锅盖,设置3个小时 。岩游
8、煲银耳汤到后面过程中因为出了很多胶质,所以很容易溢锅,为了防止溢锅,我是如图这样放了一根筷子 。
9、黄冰糖在最后10分钟左右的时候加入,三个小时时间到后,趁热加入酒酿和枸杞 。
10、这样搭配我觉得很好喝,做的这些被我一个人一顿喝光了 , 好饱......
酒酿就是糯米做的甜酒酿,也就醪糟,超市有卖 , 自己也可以做法 , 公众号后台回复“醪糟”或“米酒”就会出来做法 。

米酒可以做什么吃啊米酒好吃的做法

小时候最念念不忘的一道甜品就是妈妈给我做的米酒蛋花汤,饭后来上一碗这样的甜品,瞬间感觉生活如此甜蜜!整个心里都是甜甜的,暖暖的!
By果妈私房菜【豆果美食官方认证达人】
【银耳米酒的做法大全窍门 银耳米酒的做法大全】用料
米酒400克
水适量
鸡蛋2个
枸杞30克
芒果1个
白糖3大勺
水淀粉适量
做法步骤
1、准备好所需的食材:米酒400克,鸡蛋2个 。芒果1个切成小丁,白糖3大勺,枸杞30克!
2、锅中放入适量的水,烧开!
3、放入米酒,继续煮开!
4、放入枸杞,再继续煮2分钟!
5、鸡蛋搅打散,边倒入沸腾的水中,边用筷子快速的搅拌,让鸡蛋瞬间变成均匀的蛋花!
6、放入白糖 , 搅拌至融化!
7、倒入切好的芒果?。。ㄒ部梢曰怀勺约合不兜?a href=https://www.chuyixiu.com/tags-363-0.html target=_blank class=infotextkey>水果!没有也可以不放?。?
8、起锅前 , 芶一个薄芡即可食用!
9、成品图
10、成品图
11、成品图
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