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酸菜黄瓜面条的做法
食材主料
黄瓜
1个
面条
100克
辅料
香油
适量
盐
适量
白糖
适量
醋
适量
味精
适量
蒜
适量
海鲜酱油
适量
步骤
1.黄瓜洗净切丝
2.将切好兄睁知的蒜末放入黄瓜丝内
3.放入适量白糖拌匀
4.放入适量盐拌匀
5.放入适量的醋拌匀
6.倒入适量酱油拌匀
7.放入适量味精拌匀
8.再倒入适量香油拌早卖匀
9.锅中水烧开，放入面条煮熟
10.面条捞出过凉水，羡消沥干水分
11.将面条放入拌好的黄瓜丝内拌匀即可
主料黄瓜1个面条100克辅料香段橘油适量盐适量白糖适量醋适量味精适量蒜适量海鲜酱油适量
步骤
黄瓜丝凉拌面的做法步骤11.黄瓜洗净切丝
黄瓜丝凉拌面的做法步骤22.将切好的蒜末放入黄瓜丝内
黄瓜丝凉拌面的做闷腊法步骤33.放入适量白糖拌匀
黄瓜丝凉拌面的做法步骤44.放入适量盐拌匀
黄瓜丝凉拌面的做法步骤55.放入适量的醋拌匀
黄瓜丝凉拌面的做法步骤66.倒入适量酱油拌匀
黄瓜丝凉拌面的做法步骤77.放入适量味精拌匀
黄瓜丝凉拌面的做法步骤88.再倒入适量香油拌匀
黄瓜丝凉拌面的做法步骤99.锅中水烧开 ， 放入面条煮熟
黄瓜丝凉拌面的做法步骤1010.面条捞出过凉水，沥干水分
黄瓜丝凉拌面的做法握罩团步骤1111.将面条放入拌好的黄瓜丝内拌匀即可
酸菜黄瓜面条的做法大全
泡菜冷拌面的经典做法【酸菜黄瓜面条的做法大全 酸菜黄瓜面条的做法】材料
猪肉片5片,花椰乱察菜适量,黄豆芽适量,鸡蛋1颗,面条80g,橄榄油少许,「酱汁」泡菜1小碗
做法
【1】面条滚水煮熟，冷开水泡凉捞起沥乾，加橄榄油拌匀备用 。
【2】水煮鸡蛋煮熟后剥壳对切；黄豆芽滚水川烫后捞起；绿花椰切小朵川烫后捞起，沥干备用 。
【3】取一大碗 ， 放入面条加入黄豆芽及2/3泡菜拌一下，再依次放上花椰菜、半个熟蛋 。
【4】取一锅水煮滚，将猪肉片略涮熟，放入作法3的食材碗中，最后再淋上所有泡菜酱汁即可 。
吃泡菜好处【1】暖身驱寒：泡菜大多使用辣椒粉腌制，其中的辣椒硷手隐可以增加身体产生热能 。而且毕陪厅亦使用姜腌制，在传统中医药上有驱风散寒的作用，特别适合冬天进食 。在暖身驱寒的同时更可以促进体内燃脂及加快新陈代谢，帮助减重 。【2】提升免疫力：泡菜发酵过程添加的独特益生菌裙有助提高人体的免疫功能以及降低疾病引发的炎症水平有关 。特别是帮助幼儿建立肠道微生物组成的多样化，令免疫系统成熟发展，加强抵抗外来病菌 。而且泡菜亦含维他命C，也可以帮助增强免疫力 。【3】对抗胃溃疡及幽门螺旋杆菌：事实上世界过半人口都是幽门螺杆菌感染者，特别是东南亚地区 。只是其中近80％并未出现症状，长远幽门螺旋杆菌可导致胃溃疡以及胃癌 。研究显示，进食泡菜有助对抗以及治疗幽门螺旋杆菌感染 。【4】美颜抗衰老：进食泡菜有助增加皮肤水分、减低面部皱纹 。研究发现，泡菜中发现的益生菌在进食后，有助改善皮肤抵抗细菌的屏障功能 ， 亦可以增加皮肤来保湿的透明质酸含量 。
原料：玉米面2把（两人份左右） 。辅料：黄瓜半根，泡菜适量，白煮蛋1个 。调料袭歼穗：韩国拍卜辣椒酱2汤匙，生抽2汤匙 ， 辣椒粉1茶匙 ， 任一一种碳酸饮料或是果汁1汤匙 ， 泡菜汁1汤匙 。盐1茶匙，白改芦醋1汤匙 ， 香油少许 。
首先，消迹我们把冷面下好 ， 捞出放入基租冰水当拿锋并中，然后把泡菜切成细丝，和冷面放在一起，然后打上一个荷包蛋，这应该是最经典的座
步骤1.
把黄瓜和胡萝卜去皮洗净后切丝
步骤2.
锅内水开后下入面条加竖巧入油煮熟后捞起
步骤3.把面条捞起放入盆里加入胡萝卜丝和黄瓜丝
步骤4.加入泡菜拌酱和葱花即可上桌 。
小贴士
：因为面条出锅后就可以拌食，所以下面条的时候加入油使得面陪竖条更加爽滑余乱键
1.面条滚水煮熟,冷开水泡凉捞起沥乾,加橄榄油拌匀备用 。
2.水煮鸡蛋煮熟后剥壳对切;黄豆芽滚水川氏历铅烫后捞起;绿花椰切小朵川烫后捞起,沥干备用 。歼好
3.取一大碗,放入面条加入黄豆芽及2/3泡菜拌一下,再依次放上花椰菜、半颗熟蛋 。
4.取一锅水煮滚,将猪肉烂空片略涮熟,放入作法3的食材碗中,最后再淋上所有泡菜酱汁即可 。
怎样做黄瓜面
黄瓜拉面原料
面粉200克，黄瓜1根，蒜5瓣 ， 葱3棵 。
调料
生抽、陈醋、盐、鸡精、香油、辣椒油、食用油各适旦亩量 。
做法
第一步：碗中倒入200克面粉 ， 倒入3克食用盐备用，然后准备一根黄瓜放入盐水里浸泡10分钟，再冲洗干净，这样能去除黄瓜表皮的农药残留；把黄瓜的皮削下来 ， 把黄瓜皮放入榨汁机里 。
第二步：往榨汁机里倒入适量的清水，把它打成细腻的黄瓜汁 。
第三步：把黄瓜汁慢慢的倒入面粉里，边倒边搅拌 ， 把它搅成面絮状；想要做出的面条更细腻，可以把黄瓜汁过一下筛 。
第四步：然后用手揉成面团，多揉一下 ， 把它揉成偏软一点的光滑面团，再把它整理成圆形 。
第五步：用擀面杖把面团擀成一厘米厚的圆形薄饼 。
第六步：然后用刀把它切成条，再从中间切一刀；准备一个盘子 ， 盘子里刷上食用油，把切好的面饼放入盘子里，面饼上再刷上一层食用油锁住它的水分，盖上保鲜膜醒发一个小时 。
第七步：把葱切葱花，蒜切成末，全部切好放碗里备用 。
第八步：面醒发好了，撕掉保鲜膜，把盘子里的油倒在案板上抹均匀防粘 。
第九步：取出一小块面饼，用擀面杖稍微擀一下 ， 再用手拉住两头，一边拉一边摔打着，把它拉成长面条 。
第十步：拉完一条接着拉下一个 ， 一次全部拉好放案板上备用 。经过醒发的面很容易拉而且不容易断 。
第十一步：起锅烧水，水开放入宽面条煮，再次水开后煮2分钟即可 。
第十二步：把宽面条煮熟即可捞起沥干水放碗里 ， 放入切好的蒜末、葱花，调入半小勺盐、鸡精，生抽、陈滑迟悄醋、辣椒油、香油各一汤勺，再倒入适量的热油，然后用筷子搅拌均匀即可享受美食了 。信渣
好吃的黄瓜拉面做好了，做法简单易学，面条营养又筋道，夏天没食欲来一碗能让你胃口大开 ， 喜欢的朋友可以试试哈！
黄瓜面条汤的做法大全家常
说到黄瓜，很多人就会想到凉拌黄瓜，黄瓜的口感非常的脆，所以很多人喜欢吃黄瓜，黄瓜含有丰富的维生素 ， 对于人缓蚂体非常好，女性常吃的话 ， 皮肤会变的光滑细腻 。黄瓜可以和面条一种煮，黄瓜面条汤的做法大全家常有哪些呢?黄瓜面条汤的做法大全家常
1.做法一：首先把黄瓜切块，锅内放油，先把鸡蛋煎熟，炒散 。把黄瓜下去炒一会 ， 黄瓜鸡蛋里面加入适量的水煮开 。加入面条煮熟 。快熟的时候加入食盐，五香粉，滴上几滴麻油即可出锅 。
2.做法二：将瘦肉切好放盐、酱油、地瓜粉腌制待，黄瓜切块，香菇喝虾米洗净待用 ， 锅内倒入适当的油，将虾米香菇倒进去翻炒，出香味之后把黄瓜放进去，放点盐将黄瓜炒到出水后，加水盖锅盖烧开 ， 水开过放面条，大火煮一会儿后 ， 腌好的肉小块放入水中，盖上锅盖煮一会儿后即可 。
3.做法三：锅放油加入葱花炒香 ， 放入擦成丝的黄瓜加适量盐翻炒，加入适量水 ， 煮至水开，倒入打好的蛋液，煮好后滴香油盛出，锅内加开水煮面条，面条煮熟会，过凉开水，捞出，浇入做好的黄瓜蛋汤即可 。
4.做法四：准备好新鲜的黄瓜和香葱，洗净并切好 。锅内放入适量色拉油 ， 烧热后放入香葱 。把黄瓜放入锅中并加入适量清水 。待锅内水开后放入适量食盐、五香粉、胡椒粉、生抽 。放入挂面继续煮沸3分钟，之后放入适量鸡精即可 。
黄瓜的效果和益处是什么
1.黄瓜中含有大量的维C ， 维C能有效地抑制黑色素的形成，有很好的美白效果 。多吃黄瓜对皮肤好 ， 可以减少皱纹的产生，具有很好的美容驻颜的功效 。
2.黄瓜含有大量的B族维生素和电解质，可补充重要营养素，从而减轻酒后不适，缓解宿醉 。另外，黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人 ， 特别是对酒精肝硬化患者有一定的辅助治疗作用，可防酒精中毒 。
3.对于糖尿病人，黄瓜是比较好的食物 。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用 。另外，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效 。黄瓜头中含有维生素c ， 这种物质具有明显的抗肿瘤的作用 。另外，患有肥胖扰禅埋症 ， 高胆固袭信醇血症 。和动脉粥样硬化的病人，常吃黄瓜也大有益处 。
4.黄瓜中的苦味素和葫芦素C ， 可以有效抑制肿瘤的形成，吃黄瓜可以预防癌症 。