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番茄米线汤底做法
主凳乱料:番茄2个、米线100克、鸡蛋2个调料:盐4克、生抽3克
做法步骤:
1、材料准备枣桥档好
2、锅里加入油加入鸡蛋
3、快速炒散
4、然后加入番茄
5、炒匀加入清水
6、水开消芹后加入米线
7、搅拌均匀
8、在加入盐
9、煮一会
10、煮至入味加入生抽
11、炒匀装盘
用料
米线适量
番茄两个
浓汤宝一个
白干两片
海带片适量
豆皮适量
香菇两朵
木耳两朵
番茄酱适量扰芦
黑胡椒粉适量
烤鸡腿肉缓猜带一堆
营养番茄米线的做法
把西红柿插在筷子上,用火烤 。会发现皮一下就卷起来了哟 。去皮的好方法 。然后扒皮 。切小块 。
开火,放入食用油少量就好 。放入番茄丁,煮煮煮煮到几乎无固体~根据口味放入番茄酱放番茄酱口感很醇厚,不会酸,其实也不会很甜 。
放入番茄酱搅拌均匀下兆槐,开锅放浓汤宝 。盖锅盖等到它融化找不到为止~
加入开水用来稀释锅底 。差不多800ml吧两个人吃的话 。主要还是根据自己口味 。
再次开锅后根据熟的顺序放入各种菜!然后煮煮煮总之煮到东西都熟透绵软真的很有味噢 。这过程时间大约二十分钟 。
当然咯爱熟的东西例如木耳临出锅放
加黑胡椒粉提升口感 。然后就可以出锅了
最后米线就煮好,用凉水过一下 , 单独盛出一碗避免留在水里 。
自己加汤底 , 再捞米线就好了 。
其实什么菜都可以尤其绿叶菜也很好吃煮烂烂的很有味~可以放肉肠 。我这次放的无骨烤鸡 。煮软软的超好吃 。总之配料无所谓主要是锅底 。和煮粉是分开的哈
番茄鸡蛋米线的做法
1.原料集合
2.米春消线用温水泡发泡软
3.鸡蛋打散,搅虚野匀
4.鸡蛋液,下油锅摊成蛋块
5.装出蛋块备用差森喊
6.番茄切块 。(最好去皮)
7.锅内加适量食用油,爆炒番茄
8.加入适量的水,大火烧开后放入蛋块
【番茄排骨米线 西红柿排骨米线的做法大全】9.最后加入泡软的米线,煮1,2分钟,放入盐 , 鸡精等调料即可