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肉丁馒头的做法视频
猪肉丁馒头的做法步骤11.首先把用温水把面肥谢开在把中筋面粉合成面团放在温暖的地方大约20个小时发酵,面发两倍大时取出 。猪肉丁馒头的做法步骤22.取出2克面减用擀面杖把面减擀成细麽 。
猪肉丁馒头的做法步骤33.柔均匀醒发10分钟左右 。
猪肉丁馒头的做法步骤44.取一块梅花肉切成条 , 在切成小块 。
猪肉丁馒头的做法步骤55.把葱白切麽,鲜姜切麽蒜子切麽 。
猪肉丁馒头的做法步骤66.把肉粒,葱麽,姜麽 , 蒜麽,放入小盆里,用料酒,酱油十三香盐喂一小(我放了味极鲜没放味精)为了好吃我没放油喜欢吃油大的可以放豆油 。
猪肉氏禅丁馒头的做法步骤77.把行好了的面鸠成面即,用手捏成面饼
猪肉丁馒头的做法步骤88.把喂好了的肉粒放在面皮上收口团出园球装 。口一定收紧要不漏汤了 。
【肉丁馒头的做法视频 肉丁馒头的做法】猪肉丁馒头的做法步骤99.放在蒸屉上码好一班5公歼枝尘分左右就行稍微醒10分钟锅里加入开水上气把蒸屉放上蒸10分钟左右就基本上熟了要是不放心在闷几分钟出锅 。
猪肉丁馒头的做法步骤1010.这是蒸好搭樱了的馒头可好吃了 。
菜肉馒头的做法菜肉馒头怎么做好吃菜肉馒头
菜叶馒头菜叶馒头的材料面粉300g发酵粉适量芹菜叶适量面粉,加入发酵粉水,揉成面团 。发酵过夜(冬天) 。揉面,排气后,搓成长条 。切成大小均一的剂子 。揉成面团覆盖一片叶子 。锅中加水,加篦子 , 覆盖一层芹菜叶,防止粘锅 。把馒头放上去,盖上锅盖,蒸十五分钟 。馒头出锅了 。正宗肉夹馍的做法和配方
主料:面粉300克、水160克、盐2克、鲜酵母6克辅料:五花肉500克、炖肉料适量、葱段1段、姜片2片、红辣椒1个、白糖1勺、老抽1勺、酱油2勺、盐适量、尖椒1个、香菜适量
1、五花肉切小块 。
2、准备炖肉料,葱段,姜片,红辣椒 。
3、准备老抽,酱油,盐,白糖 。
4、冷水下锅,所以配料一起放进去,大火煮开,转小火炖一个小时 。
5、将水面粉,盐,酵母放入面包桶 。
6、兆隐选择IMIX程序,将布团揉至光滑即可 。
7、取出手揉光滑 , 盖保鲜膜醒发半小时 。
8、平均分成六份 。
9、滚圆,搓成橄榄形
10、取一个面团擀长 。
11、从上向下卷好 , 收兆游尾处压在面团底下 。
12、卷面向下 , 用手压扁,擀成10CM圆饼,静置10分钟 。
13、锅里不放油,小火两面烙出花纹,大约1分钟 。
14、放入烤箱中下层 。
15、上下火170度,烤6-10分钟 , 看到饼微微鼓起就好了 。
16、尖椒和香族猜销菜切碎 。
17、将煮好的肉切碎,边切边往里加炖肉的汤 。
18、切好和尖椒香菜混合在一起 。
19、将烤好的白吉馍从中间切开,肉夹进去就可以吃了 。
20、肉夹馍成品图 。