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北方粉汤的家常做法
一、食材：红薯粉、豆腐、油、盐、、花椒面、番茄酱、葱、蒜、香菜 。二、内蒙古粉汤的家常做法步骤如下：
1、准备红薯粉一把，红薯粉比较劲道，粉条用开水泡软 。
2、豆腐一块切细丝，葱蒜切末，香菜切一寸的段 。
3、热锅冷油，下葱蒜爆香，放一勺番胡慎茄酱炒红，加两碗水 。
4、水开后加入豆腐及粉条，加盐调味，煮至粉条熟了 ， 放入香梁稿菜段关火，喜欢吃酸橡做孝和辣的可加醋及炸辣椒 。
主料：土豆粉条200g，油菜70g，西红柿100g，猪肉60g 。
辅料：油适量，盐适量 ， 酱油适量，香油适量，鸡精适量，香菜适量。
步骤
1.猪肉切丝用淀粉、盐、料酒盐一下 。
2.葱姜切丝 。
3.自制尺掘扮的现土豆粉条用清水泡一下 。
4.油菜用水焯一下 。
5.锅 中放油烧七成热 。
6.下葱姜丝炝锅 。
7.下入肉丝将散判肉丝炒至白色 。
8.下酱油及花椒面炒匀 。
9.然后加入两大碗清水烧开 。
10.趁烧水的时间将西红柿切块、香菜切段 。陵灶
11.水烧开下粉条及油菜继续煮 。
12.待粉条煮成透明 。
13.加香菜出锅既可 。
北方粉汤的家常做法窍门
蘑菇粉条汤：准备用料：蘑菇200、油扒兄适量、盐适量、粉条适量
1、准备食材
2、蘑菇洗净用开水焯
3、笑此梁焯好的蘑菇过凉水沥干水分备用
4、锅热放油
5、将蘑菇放入翻炒
6、放适量的酱油翻碰运炒
7、加适量的水
8、将粉条洗净放入
9、加适量的盐
10、煮熟放适量的香油，做好的蘑菇粉条汤 。
一、食材：红薯粉、豆腐、油、盐、、花椒面、番茄酱、葱、蒜、香菜 。
二、内蒙古粉汤的家常做法胡慎步骤如下：
1、准备红薯粉一把，红薯粉比较劲道，粉条用开水泡软 。
2、豆腐一块切细丝，葱蒜切末，香菜切一寸的段 。
3、热锅冷油，下葱蒜橡做孝爆香，放一勺番茄酱炒红 ， 加两碗梁稿水 。
【北方粉汤的家常做法窍门 北方粉汤的家常做法】4、水开后加入豆腐及粉条 ， 加盐调味 ， 煮至粉条熟了 ， 放入香菜段关火，喜欢吃酸和辣的可加醋及炸辣椒 。
主料：红薯粉1把，豆腐1小块 。
辅料：油5ml，盐3g，番茄酱适量，罩冲段葱1根，蒜2瓣 ， 香菜10g ， 水2碗 。
步骤
1.准备红薯粉一把 。
2.豆腐一块切细丝，葱蒜切末 ， 香判册菜切一寸的段 。
3.粉条用开水泡软 。
4.热锅热油，下葱蒜爆香 。
5.放一勺番茄酱炒红 。
6.加两碗水 。
7.水物誉开后加入豆腐及粉条，加盐调味 。
8.煮至粉条熟了，放入香菜段关火即可 。
需要粉条 海带丝 葱花 西红柿等材料
按照一般做汤的方法就ok
北方粉汤的家常做法
一、食材：红薯粉、豆腐、油、盐、、花椒面、番茄酱、葱、蒜、香菜 。二、内蒙古粉汤的家常做法步骤如下：
1、准备红薯粉一把，红薯粉比较劲道，粉条用开水泡软 。
2、豆腐一块切细丝，葱蒜切末 ， 香菜切一寸的段 。
3、热锅冷油，下葱蒜爆香，放一勺番胡慎茄酱炒红，加两碗水 。
4、水开后加入豆腐及粉条，加盐调味 ， 煮至粉条熟了，放入香梁稿菜段关火，喜欢吃酸橡做孝和辣的可加醋及炸辣椒 。
主料：土豆粉条200g，油菜70g，西红柿100g，猪肉60g 。
辅料：油适量，盐适量，酱油适量，香油适量，鸡精适量，香菜适量。
步骤
1.猪肉切丝用淀粉、盐、料酒盐一下 。
2.葱姜切丝 。
3.自制尺掘扮的现土豆粉条用清水泡一下 。
4.油菜用水焯一下 。
5.锅 中放油烧七成热 。
6.下葱姜丝炝锅 。
7.下入肉丝将散判肉丝炒至白色 。
8.下酱油及花椒面炒匀 。
9.然后加入两大碗清水烧开 。
10.趁烧水的时间将西红柿切块、香菜切段 。陵灶
11.水烧开下粉条及油菜继续煮 。
12.待粉条煮成透明 。
13.加香菜出锅既可 。
肠粉的做法
肠粉又叫布拉蒸肠粉、拉粉、卷粉、是广东一种非常普遍的小吃 ， 历史悠久，肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备品 。肠粉白如雪，薄如纸，表层油光闪亮，入口弹口 ， 鲜香满口，细腻爽滑 。肠粉呈现透明状，口感比较q弹，一般酱料是酱油，配菜多为生菜 。潮州的肠粉呈现白色，口感香糯，酱料简单，配菜各式各样 。具有补充营养、补中益气、缓解肺阴亏虚、减肥的功效 。By 小松鼠YY
用料
粘米粉 40克
澄粉 36克
玉米淀粉 6克
水 210克
鸡蛋 1个
葱花 适量
鲁花味极鲜 6克
米醋 6克
辣椒油 6克
葱花油 10克
盐 2克
小米椒 1个
做法步骤
1、所有粉类称好备用
2、加水搅拌均匀
3、鸡蛋打散备用
4、锅放入适量的水 ， 水开后放入一勺糊糊快速转均匀撒少许鸡蛋液，盖锅盖蒸至有大泡 ， 刮出来卷起来放入盘中 。
5、所有蒸好放入盘中
6、撒所有调料即可
7、成品图
8、成品图
小贴士
所有调料根据自己的喜好加减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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请问 粘米粉 澄粉是什么 谢谢