婴幼儿馒头做法大全图解 婴幼儿馒头做法大全

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奶香宝宝小馒头怎么做

随着宝宝年龄的增长 , 在添加辅食方面,从少到多,由一种到多种 , 由稀到稠,由细到粗的添加原则 。而像馒头之类的主食,就是适宜8-12个月的宝宝食用 。馒头的做法有很多种,奶香小馒头非常受宝宝的欢迎,我们一起来了解奶香小馒头的做法 。
奶香小馒头的做法
奶香小馒头的做法一、
材料:面粉酵母白糖牛奶
方法步骤:
1、面粉中加入酵母,白糖拌匀后分次加入牛奶;
3、用筷子搅拌成雪花状,经过揉搓,和成光滑的面团,盖上保鲜膜,再盖上盖子放温暖处发酵;
3、面团发酵至二倍大;
4、发酵好的面团充分排气后,擀成薄面片;
5、面片上涂上一层水后卷成卷;
6、切成大小合适的卷;
7、蒸板上涂一层薄油,放入做好的馒头,盖上盖子,二次发酵十五分钟后,开火烧开水,转中小火蒸十五分钟,焖五分钟即可 。
奶香小馒头做法二、
材料:面粉、苏打粉、酵母
辅料:牛奶、白糖
1.先把面粉倒入盆中;
2.白糖倒进面粉中;
3.放入酵母粉和小苏打 , 小苏打用手捏一点即可;
4.倒入牛奶,一边倒牛奶一边用手搅拌面粉;
5.把搅拌好的面粉,揉成光滑的面团 , 放一边饧5分钟;
6.饧一会儿可使面团变的更加光滑,迹州把面团分成两份;
7.一份做成方形的小馒头,一份做成圆形的小馒头;
8.把做好的小馒头放锅上 , 盖上盖子 , 用少量蒸汽饧十几分钟;
9.这时候看到馒头发至隐槐两倍大左右了,开大火蒸8~10分钟就可以了 。
8-12个月宝宝辅食
红嘴绿鹦哥丝面
原料:西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条
做法:将西红柿、菠菜、豆腐切碎 。
倒入少许油,倒入排骨汤 , 烧沸 。
将西红柿、菠菜、豆腐倒入锅内,略煮姿携蔽一会儿 。再加入非常细的面条,面条软即可出锅 。
肝菜什锦软面条
原料:面条、熟鸡肝末、菠菜末、鸡蛋,植物油、适量高汤,熬熟的植物油
做法:起油锅,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻 。将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末 。
将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内,加入高汤及菠菜、鸡肝末后旺火煮开 , 小火再炖片刻,把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加少许食盐即成 。
鸡蛋菠菜刀切面汤
原料:面粉、鸡蛋、菠菜、适量高汤、熬熟的植物油
【婴幼儿馒头做法大全图解 婴幼儿馒头做法大全】做法:只取蛋清与面粉和成稍硬的面团,擀成条状后切成薄片 。将菠菜洗净 , 用开水烫熟,捞出后切末备用 。将高汤放入锅内 , 待汤烧开后下入刀切面,煮熟烂,淋入鸡蛋黄 , 再加入菠菜末,盛入小碗内即可 。

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