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乡巴佬熟食做法
材料芹码鸡蛋10个 , 啤酒1罐,老抽少许,生抽适量,红糖适量 , 大料2块,桂皮1块
做法
1、将鸡蛋用开水煮熟,大概是10分钟左右 。
2、将煮熟的鸡蛋放在凉水中浸泡半个小时,然后取出剥壳 。
3、用刀在剥完壳的鸡蛋上轻轻的划上三道口子慎渗,注意一定要浅点划,不要漏出鸡蛋黄 。
4、将划好的鸡蛋放到锅里 , 倒入啤酒、生抽、老抽、红糖、大料、桂皮,煮沸 。宽首脊
5、煮十分钟后,关火 。
6、将鸡蛋和汤料倒入一个碗中浸泡储存 。大概二十四小时后,鸡蛋就入味了 。
原料:老抽 生抽350Ml(比例是2:1)红糖200克桂皮花椒八角香叶盐
做法:
1.准备好所有原料
2.锅中放老抽生抽 , 红做掘糖,橡好桂皮等香料煮开
3.鸡蛋洗净,放锅中纯如核煮熟
4.煮熟的鸡蛋剥去皮
5.煮好的汤料放至半凉的时候,放入鸡蛋
6.倒入带盖的容器,放凉后放入冰箱冷藏24小时即可时间越长入味越好.
先把卤酱汤做好,在用料汤把食物煮熟,放到开小火酱汤泡开锅就可以,12小时就可以了 。
原料:老抽 生抽350Ml(比例是2:1)红糖200克桂皮花腔橘椒八角香叶盐
做法:
1.准备好所有原料
2.锅中放老抽生抽团磨,红糖,桂皮等香料煮开
3.鸡蛋洗净,放锅中煮伍或团熟
4.煮熟的鸡蛋剥去皮
5.煮好的汤料放至半凉的时候 , 放入鸡蛋
6.倒入带盖的容器,放凉后放入冰箱冷藏24小时即可时间越长入味越好
这种做法 , 真的不错 。
乡巴佬熟食做法视频
材料芹码鸡蛋10个,啤酒1罐,老抽少许,生抽适量,红糖适量,大料2块,桂皮1块
做法
1、将鸡蛋用开水煮熟,大概是10分钟左右 。
2、将煮熟的鸡蛋放在凉水中浸泡半个小时 , 然后取出剥壳 。
3、用刀在剥完壳的鸡蛋上轻轻的划上三道口子慎渗,注意一定要浅点划,不要漏出鸡蛋黄 。
4、将划好的鸡蛋放到锅里,倒入啤酒、生抽、老抽、红糖、大料、桂皮,煮沸 。宽首脊
5、煮十分钟后,关火 。
6、将鸡蛋和汤料倒入一个碗中浸泡储存 。大概二十四小时后,鸡蛋就入味了 。
原料:老抽 生抽350Ml(比例是2:1)红糖200克桂皮花椒八角香叶盐
做法:
1.准备好所有原料
2.锅中放老抽生抽,红做掘糖,橡好桂皮等香料煮开
3.鸡蛋洗净 , 放锅中纯如核煮熟
4.煮熟的鸡蛋剥去皮
5.煮好的汤料放至半凉的时候,放入鸡蛋
6.倒入带盖的容器,放凉后放入冰箱冷藏24小时即可时间越长入味越好.
先把卤酱汤做好,在用料汤把食物煮熟 , 放到开小火酱汤泡开锅就可以 , 12小时就可以了 。
原料:老抽 生抽350Ml(比例是2:1)红糖200克桂皮花腔橘椒八角香叶盐
做法:
1.准备好所有原料
2.锅中放老抽生抽团磨 , 红糖,桂皮等香料煮开
3.鸡蛋洗净,放锅中煮伍或团熟
4.煮熟的鸡蛋剥去皮
5.煮好的汤料放至半凉的时候,放入鸡蛋
6.倒入带盖的容器,放凉后放入冰箱冷藏24小时即可时间越长入味越好
这种做法,真的不错 。
乡巴佬熟食的做法
材料:鸡蛋10个,啤酒1罐,老抽少许,生抽适量,红糖适量,大料2块,桂皮1块 。1、将鸡蛋几的城错富县思用开水煮熟,大概是10分钟左右 。2、将煮熟的鸡蛋放在凉水中浸泡半个小时,然后取出剥壳 。
3、用刀在剥完壳的鸡蛋上轻轻的划上三道口子,注意一定要浅点划,不要漏出鸡蛋黄征械 。
4、将划好的鸡蛋放到锅里圆,倒入啤酒、生抽、老抽、红糖、大料、桂皮,煮沸 。5、煮十分钟后,关火 。6、将鸡蛋和汤料倒入一个碗中浸泡储存 。大概二十四小时后,鸡蛋就入味了 。
乡巴佬烤鸡腿是怎么做的
烤鸡腿是一种深受大众喜爱的美味食品,烤鸡腿外酥里嫩,美味可口,营养丰富 。含有丰富的蛋白质 , 维生素,氨基酸以及多种矿物质 。具有温中益气,补虚填精,健脾胃,活血脉 , 强筋骨的功效 。下面我就为大家介绍几款烤鸡腿的`美味食谱吧 。蜜汁烤鸡腿
材料
鸡腿一对 。
蜜汁
生姜末 , 糖,生抽,老抽,蒜泥,蜂蜜,黑胡椒粉根据鸡肉的分量来随意安排 。
做法
1、鸡腿洗净,用盐腌大概1小时;
2、略用水冲一下,然后倒入蜜汁中继续腌制;
3、时间自己掌握,我腌了1个半小时,要是过夜,更加入味;
4、烤盘内放锡箔纸,然后下面垫上洋葱或者土豆片 , 鸡腿放上,上下管200度,时间选25分钟,中途开关烤箱数次刷蜜汁 , 并给鸡腿翻个,保证正反两面都刷上蜜汁 。
叉烧烤鸡腿
材料
鸡腿,叉烧酱,黑胡椒粉,料酒,生抽,花椒粉,蒜末 。
做法
1、鸡腿洗净,沥干水分 , 用小刀在鸡肉上划几下,把所有酱料倒入保鲜盒调匀 , 放入鸡腿腌制12小时以上,时间越久越入味 。
2、将腌制好的鸡腿放至烤架,移入烤箱,180度烤20分钟后取出 。
3、将剩余酱汁刷在鸡如盯腿上,移入烤箱,调至200度 , 10——15分钟取出即可 。
烤鸡腿
材料
鸡腿、蜜汁烤肉酱、酱油、料酒、糖、盐、香油、五香粉、黑胡椒粉、蒜汁、土豆片 。
做法
1、鸡腿洗净,用(酱油料酒糖盐香油渣笑和五香粉黑胡椒粉蒜汁)腌制3个小时 。
2、在腌制好的鸡腿上,斜划两刀 。
3、烤盘上铺锡纸(没有也可以不铺),刷少许油 , 将切好的土豆片摆放整齐 。
4、将鸡腿放在土豆片上,刷一层蜜汁烤肉酱 , 撒少许黑胡椒粉 。
5、烤箱250摄氏度,先烤20分钟 。拿出来,翻面 , 再刷一层烤肉酱,继续烤25分钟即可 。
腐乳烤鸡腿
材料
棒棒鸡2只,新鲜茴香1支,辣豆腐乳20公克,酱油10㏄,酒15㏄,蜂蜜1大匙,迷迭香1/2小匙 。
做法
1、将腐乳捣成泥状 , 与其余腌酱材料调匀备用 。
2、将棒升棚棒鸡洗净,表面划23刀备用 。
3、将作法2的棒棒鸡放入作法1的腌酱中,腌渍约2小时 。
4、烤箱预热180℃约10分钟 , 将作法3的棒棒鸡放入烤约20分钟至熟即可 。
【乡巴佬熟食做法视频 乡巴佬熟食做法】5、把棒棒鸡从烤箱中取出装盘 , 摆上茴香装饰即完成 。