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土豆热汤面条做法大全
1、做法一主料:面粉400克、土豆2个、西红柿2个 。
辅料:色拉油适量、食盐适量、水适量 。
盐1小匙与面粉混合,倒入凉水搅拌至雪花状取出在面板上揉成较硬的面团 。合好的面团盖上保鲜膜松驰30分钟(也可使用家里剩的穗乱面团,硬点就行),饧好的面团擀成长面皮,顺则擀杖卷起用刀从中扩开成一叠宽面条 。用刀把面条切成大小一致的小面皮 , 也可用手揪(偶切成三角形~) 。番茄切丁 , 土豆削皮切薄片备用 。起油锅,待油温热后下入番茄炒软出水 , 放入足够的高汤/清水烧开 。加入土豆片,待汤沸腾加入面片 , 水开后转中火煮2-3分钟后关火加适量的盐调味即可 。
2、做法二
主料:茄子2个、土豆1个、面粉100g 。
辅料:油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、花椒粉适量、味精适量、香菜适量 。
茄子洗净切条,土豆去皮洗净切条,葱切末 。热油锅,放入葱末爆香 , 放入土豆条翻炒,再放入茄条翻炒 。放入适量花椒粉炒匀,再倒入酱油炒匀 。倒入适量清水,盖盖,将土豆和茄子煮熟 。面粉用清水调成面团吵凯,擀成长面皮 。然后待土豆和茄子熟后倒入面片,再放入适量盐,煮开 。关火,放味精调味 , 撒上香菜即可 。
3、做法三
主料:面粉150克、土豆50克、西葫芦100克、西红柿适量 。
辅料猜碰档:猪油适量、盐适量、酱油适量 。
把面粉加入适量的水活成面团 。用擀面杖把活好的面团擀成薄薄的面饼 。用刀把它切成长方形或者正方形的面片 。西红柿和土豆、西葫芦洗净切好备用 。锅里热油,西红柿炝锅,把土豆、西葫芦再放进去翻炒,加入水烧开 。锅开了,放进去面片煮开 。盛到碗中,就可以吃啦 。
土豆热汤面条做法大全家常
土豆丝汤面的做法1.土豆去皮洗衣净切成丝
2.锅里放油炒香姜蒜
3.放土豆丝下去炒黄
4.加水毕哪煮沸,再转中火煮5分钟
【土豆热汤面条做法大全家常 土豆热汤面条做法大全】5.下面条下去煮,这时放盐
6.备一个碗,放生抽和葱花,再舀一些面告禅汤
7.煮好的面条舀手友码碗里 , 就是一餐可口的饭
土豆面片汤的做法大全土豆面片汤的教程大全
1、做法一主料:面粉400克、土豆2个、西红柿2个 。
辅料:色拉油适量、食盐适量、水适量 。
盐1小匙与面粉混合,倒入凉水搅拌至雪花状取出在面板上揉成较硬的面团 。合好的面团盖上保鲜膜松驰30分钟(也可使用家里剩的穗乱面团 , 硬点就行),饧好的面团擀成长面皮,顺则擀杖卷起用刀从中扩开成一叠宽面条 。用刀把面条切成大小一致的小面皮,也可用手揪(偶切成三角形~) 。番茄切丁,土豆削皮切薄片备用 。起油锅,待油温热后下入番茄炒软出水 , 放入足够的高汤/清水烧开 。加入土豆片,待汤沸腾加入面片,水开后转中火煮2-3分钟后关火加适量的盐调味即可 。
2、做法二
主料:茄子2个、土豆1个、面粉100g 。
辅料:油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、花椒粉适量、味精适量、香菜适量 。
茄子洗净切条 , 土豆去皮洗净切条,葱切末 。热油锅,放入葱末爆香,放入土豆条翻炒,再放入茄条翻炒 。放入适量花椒粉炒匀,再倒入酱油炒匀 。倒入适量清水,盖盖 , 将土豆和茄子煮熟 。面粉用清水调成面团吵凯,擀成长面皮 。然后待土豆和茄子熟后倒入面片,再放入适量盐,煮开 。关火,放味精调味,撒上香菜即可 。
3、做法三
主料:面粉150克、土豆50克、西葫芦100克、西红柿适量 。
辅料猜碰档:猪油适量、盐适量、酱油适量 。
把面粉加入适量的水活成面团 。用擀面杖把活好的面团擀成薄薄的面饼 。用刀把它切成长方形或者正方形的面片 。西红柿和土豆、西葫芦洗净切好备用 。锅里热油,西红柿炝锅,把土豆、西葫芦再放进去翻炒,加入水烧开 。锅开了,放进去面片煮开 。盛到碗中 , 就可以吃啦 。