日式马铃薯炖鸡腿肉
日式马铃薯炖鸡腿肉这道菜味道甜甜的超下饭 , ,软烂又绵密的马铃薯搭配鸡腿肉真的满好吃,特别是对于喜欢吃日式风味的人一定要试试这道料理,注意在炖煮的时候水的份量应该要盖过材料 。
日式马铃薯炖鸡腿肉的做法:
1、洋葱,马铃薯,红萝卜, 鸡腿肉都切块备用 。蒜头去皮即可 。2、在汤锅里放油,油热了以后放蒜头洋葱等爆香 , 等到洋葱炒软了以后,放入红萝卜跟马铃薯一起拌炒至软 。全程用中小火 。
3、把鸡腿肉放入拌炒,炒到鸡肉变色以后 , 倒入调味料拌炒,倒入水煮滚 。
【日式马铃薯炖鸡腿肉】4、关火,放入大同电锅中炖煮, 外锅放两杯水即可 。
成品图: