蒜汁香烤茄子
蒜汁香烤茄子的家常做法非常的简单，烹饪工具用的是微波炉和烤箱，干净又无油烟 。并且烤出的蒜汁茄子既完整漂亮又非常的好吃 ， 还特别的开胃哦 。具体的做法一起来看的详细做法教程吧 。
蒜汁香烤茄子的做法教程：
1、将茄子洗净 ， 用刀竖着切开3/4(不要切断) ， 放入微波炉中，高火力加热4分钟 。
【蒜汁香烤茄子】2、将茄子拿出后，平方在烤盘上 ， 放入烤箱用200度，烤10分钟后拿出 。
3、将大蒜压成泥，调入盐 ， 糖，橄榄油，香油和切碎的青红椒，小葱 。
4、把调好的蒜汁填入茄子的中间 ， 放入烤箱，继续烤10分钟即可 。
成品图：
蒜汁香烤茄子的做法就介绍到这里了 ， 确实是非常的简单吧！ 漂亮又好吃的蒜汁香烤茄子吃着软滑浓香，好吃易消化很适合老人和小孩子们 。并且蒜汁除了开胃之外 ， 还能帮肠胃杀菌消毒呢 。喜欢的朋友们，马上动手做做这道无油无烟的美味烤茄子吧 。