莴笋炒虾蛄
莴笋炒虾蛄是一道营养均衡的菜肴，含有丰富的维生素、氨基酸、钙物质等，小朋友们经常食用对身体会有很大的益处 。
莴笋炒虾蛄是一道清香鲜美的菜肴 ， 清新的莴笋搭配着鲜美的虾蛄，吃起来美味十足，在做的时候也没有加入过多的调料，整道菜肴看起来比较清淡，吃起来却是清香又鲜美的味道，很适合小朋友们食用 。
莴笋炒虾蛄的做法教程：
1.将已清洗的虾蛄用剪刀剪开 。莴笋清洗一下，切成滚刀块，待用 。
2.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅，下入虾蛄，加适量的料酒翻炒翻炒 。
3.合入切好的莴笋，加适量的水 ， 翻炒翻炒至虾蛄变色 。
4.加适量的盐，调味炒匀 ， 即可 。
成品图：
莴笋炒虾蛄的美味小窍门：
1.把虾蛄的尾部以及两边的刺剪去，吃的时候就不会扎到手和嘴了 。
2.加点料酒可以去虾蛄的腥味 。
3.虾蛄已经很鲜了，所以不需要再加鸡精 。
【莴笋炒虾蛄】莴笋炒虾蛄的做法介绍到这里就结束了，这是一道营养均衡的美食菜肴 ， 莴笋所含的维生素和虾蛄所含的钙物质、蛋白质等对人的身体有着很大的益处哦 。