白菜鸡丝米粉汤
带有满满白菜和香菇汤头的米粉，搭配清爽的鸡肉丝一起吃，深夜时分有点饿，最适合这种方便又一锅到底的料理了 。这款白菜鸡丝米粉汤就是好吃又能有饱足感 ， 美味更是满点！
白菜鸡丝米粉汤的做法：
1、主材料备齐 。香菇泡热水备用 。
2、将泡软的香菇切丝(香菇水预留)，腌渍料加入鸡丝中抓匀 。
3、取一只小汤锅将大白菜丝、香菇丝及红萝卜丝放入后加水约300ml 及泡香菇水约100ml，煮滚后转小火盖上锅盖闷煮约5分钟 。
4、将腌渍好的鸡肉丝、统一调合米粉及内附调理油葱包与调味粉包都放入锅中 。
【白菜鸡丝米粉汤】5、煮到鸡肉丝颜色转白时再轻轻拨开肉丝和米粉混合 ， 并将蒜头酥放入，煮滚后即可起锅 。统一调合米粉由于米粉本身比较细，很容易便能吸附汤汁喔 。
6、最后在撒上些许葱末点缀，含有饱满白菜和香菇汤头的米粉，带着一股甘甜又清爽的风味 ， 搭配不油腻的鸡肉丝一起吃，在深夜有点饿时最适合这种一锅到底的方便料理了，好吃又能有饱足感，轻松就能变出的美味更是满点 。
成品图：
