广东马蹄糕
马蹄糕是一道广东的特色小吃，而我今天我做的就是正宗广东马蹄糕，做法非常的简单 ， 其色茶黄，呈半透明 ， 可折而不裂，撅而不断 ， 软、滑、爽、韧兼备，味极香甜 。非常的惹人喜爱哦！
广东马蹄糕的做法：
1、马蹄粉和玉米淀粉装入容器中 。
【广东马蹄糕】2、加入400ML清水和匀 。
3、锅中加入糖 。
4、加入500ML清水煮为糖水 。
5、把煮好的糖水冲入步骤2中 。成为半生熟粉浆 。
6、锅中烧开水，放入模具 。我用了两种模具 。
7、装入粉浆 ， 蒸约15分钟即可 。
8、凉后更好脱模 。
成品图：
广东马蹄糕小提示：
1、煮好的糖水趁热冲入时边冲边搅半 。2、也可以加入一些绿豆或红豆、荸荠碎 。
3、这口感好有嚼劲，还可以添入少许糖水，会更嫩口 。