广东姜奶

姜奶是广东珠三角洲的特色小吃,而它还有和别名叫撞奶 。它的做法都是以鲜嫩生姜汁纯牛奶制成 。辛甜香滑,暖胃养颜,别有一番风味 。而且姜味辛、性微温,归肺、脾、胃经 。是一种非常好的食补药材哦!

广东姜奶的做法:

1、备好牛奶,姜洗干净 。
广东姜奶

2、姜去皮切碎 。
广东姜奶

3、将姜捣烂 。
广东姜奶

【广东姜奶】4、用粗纱布滤出姜汁 。
广东姜奶

5、再挤出没有滤出的姜汁 。
广东姜奶

6、牛奶放在微波炉盒中,入微波炉打热 。
广东姜奶

7、将牛奶倒入姜汁中 , 边倒边搅动 。
广东姜奶

8、尝尝口感,加少许白糖、樱桃 。
广东姜奶

成品图:
广东姜奶

广东姜奶小提示:

牛奶可以用锅加热 。我家没有太小的锅,因此,用微波炉加热 。

相关经验推荐