鲜嫩香菇酿肉
鲜嫩香菇酿肉虽然貌不其扬，但味道却相当出众，蒸好的香菇吸饱了肉馅中的汁水，肉的鲜嫩和香菇特有的醇香融合在一起，咬一口在嘴里，肉嫩汁鲜，满口余香，非常的好吃开胃哦！
鲜嫩香菇酿肉的做法：
1、猪肉洗净控干水分，切块放入料理机中 。2、打成猪肉馅 。
3、再将葱姜加少许水也打成糊状加到猪肉馅中，加生抽，蚝油，盐朝着一个方向拌匀，腌一会入味 。
【鲜嫩香菇酿肉】4、香菇洗净，沥干水分后剪去香菇蒂 。
5、将红椒黄椒切成小丁加入到肉馅中拌匀 。
6、将调好的馅放入香菇中，表面抹平整摆入盘中 。
7、摆入蒸锅中蒸10分钟左右 。
8、将盘中蒸出的汤汁倒入炒锅，烧开勾薄芡淋色拉油后，浇在蒸好的香菇上撒香葱即可 。
成品图：
鲜嫩香菇酿肉小提示：
1、 香菇用新鲜的味道更好 。2、 红椒黄椒是装饰用，没有不放也可以 。
3、 可以将香菇蒂去掉老的部位，剁碎放入肉馅中 。
4、 猪肉馅也可以换成虾仁馅，会更鲜美哒 。