椒盐排条
椒盐排条这道菜肴制作方法非常的简单，咸香美味、口感酥脆，好吃得不能停口 。不但可以当做菜肴，也可以当做零食来吃哦，营养又很非法，是一道不错的菜肴哦！
椒盐排条的做法：
1、主要材料集合图 。2、猪里脊清洗干净，沥干水分 ， 切成均匀的的粗条状 。
3、半包炸猪排调料、等量玉米淀粉、盐、黄酒、、姜粉混合，加适量清水调成糊状，用筷子挑起可轻松滴落 。
4、将肉条放入面糊中，每一根包裹面糊，腌制半小时入味 。
5、切好洋葱丝、红椒丝、葱段 。
6、逐根将肉条沾满面包糠，用手压实 。
7、平底锅烧热放适量色拉油 。
8、色拉油烧至七成热 ， 用筷子插入油锅，有冒泡 。逐根放入肉条 。
9、肉条炸至金黄、酥脆，捞出备用 。
10、炒锅烧热，放适量色拉油 ， 油热放入配料翻炒均匀，洋葱香味飘出 。
11、放入炸好的排条，加适量盐、椒盐粉，翻炒均匀 。
成品图：
椒盐排条小提示：
1、面糊调制用筷子挑起可轻松滴落即可，太稠使排条裹糊过厚，影响酥脆口感 。2、油温七成热即可，小心看好，以免炸焦 。
【椒盐排条】3、肉条至少腌制半小时以上才会入味 。