花生酱面包卷
花生酱面包卷的做法非常的简单，而且香浓的花生酱搭配香软的面包 ， 那种香滑的味道在口腔久久不能消散，让人无法忘怀 ， 是非常好吃的面吧哦，喜欢的人们可以试试！
花生酱面包卷的做法：
1、称取面团所需材料，黄油除外 ， 放在盆中混合 。
2、搅拌成团无干粉，放入面包机 。
3、启动第一个和面程序，时间13分钟 。
4、程序结束，面团光滑，可以拉出粗糙较厚的薄膜 ， 加入软化的黄油 。启动第二个和面程序13分钟 。
5、程序结束，面团揉至扩展阶段，可以拉出小片不易破的薄膜，适合做调理面包 。取出面团放在盆中发酵 。
6、面团体积两倍大，发酵完成 。
7、取出面团 ， 撒干粉防粘，揉捏面团，排除空气 。松弛10分钟 。
8、将面团擀成薄厚均匀的长方形面片 。
9、花生酱用橡皮刮刀抹均匀 。
10、将面片从短边卷起 。卷成面卷 。
11、收口处捏紧 。
12、将面卷用利刀均匀分成六份，切口向上放在纸膜中，二次发酵 。
【花生酱面包卷】13、发酵完成，面包胚体积两倍大 。
14、在面包胚表面刷一层薄薄的全蛋液，撒适量杏仁片装饰，送入预热180度的烤箱中层，上下火烤18分钟 。
15、烤好的面包表面金黄，放凉后密封保存 。
成品图：
花生酱面包卷小提示：
1、烤箱温度和时间根据自家烤箱情况灵活掌握 。
2、面片卷起时不要卷太紧，以免烤制过程中间拱起，外形不漂亮 。
3、做调理面包 ， 面团揉至扩展阶段即可 。
4、面粉的吸水量不同，液体材料不要一次加完 ， 预留10克左右调整 。
花生酱的功效：
扶正补虚，悦脾和胃，润肺化痰，滋养调气，利水消肿，止血生乳 ， 清咽止疟 。
花生酱营养价值：
1、花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血 ， 糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用 。
2、花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡 。