葱爆牛肉家常的做法
葱爆牛肉家常做法，制作简单快捷 ， 非常方便 ， 都是一些常见的食材 。开胃爽口，勾引人们食欲 。而且非常营养健康，具有强身固元，益气补血，增强体质的功效 。是一道营养美味的上好菜肴 。你还在等什么，还不快来试试！
葱爆牛肉家常做法图解：
【葱爆牛肉家常的做法】1 、先腌牛肉，把牛肉片放在塑胶袋中，加入一匙太白粉和蛋白 。腌10分钟 。
2 、葱切段 ， 姜切片，蒜切片 ， 锅中加入两大匙油，爆香这些辛香料 。要爆到葱有些焦黄才行 。然后把他们盛出来 。
3 、牛肉先拌一点油 ， 以免下锅分不开 。用刚才的锅烧热，把牛内片放下去炒到9分熟 ， 把刚才的葱姜蒜下来，然后加入2大匙的蚝油，1小匙糖和1小匙鸟醋，再拌炒一下 。最后加入几滴香油起锅 。
成品图：
葱爆牛肉家常做法小技巧：
1、青葱愈多愈好 ， 愈多愈香 。2、用塑胶袋腌肉很方便，也可以用手帮它***一下，肉每个角落都可以腌得到 。
3、用塑胶袋有可能比用碗腌还环保，因为不用水去洗碗 。