桂竹笋福菜卤肉
桂竹笋加上客家福菜(在家乡称为咸菜)和卤肉真是绝配啊 ， 利用电锅即可轻松完成，今天就给大家介绍一款桂竹笋福菜卤肉的制作方法 。
桂竹笋福菜卤肉的做法图解：
1、猪肉切块，桂竹笋切段，福菜洗净拧干水份切小段 。
2、热锅将肉块干煎出油，加入糖一起拌炒上色 。
3、同上锅加入酱油拌炒，再加入米酒同煮 。
4、取电锅内锅将桂竹笋和福菜放入，再把卤肉块放上，卤肉的汤汁也倒入锅中 ， 加入适量的水、辣椒和蒜头，放入电锅中煮，外锅3杯水，肉煮到自己喜爱的口感即可 。煮的过程翻拌一下，让色泽均匀 。
5、煮好用盐巴调味即可完成 。
成品图：
【桂竹笋福菜卤肉】
