冬瓜樱花虾肉粒汤饭
冬瓜樱花虾肉粒汤饭的家常做法中最好用鸡高汤来煮,这样米饭做出来味道更香一些 , 而且鸡高汤可以自家制作的哟,做法非常简单,可以参考来制作一下 。
冬瓜樱花虾肉粒汤饭的做法教程:
1、猪肉或鸡肉切小粒,腌10分钟,冬瓜洗净去皮切小粒备用 。
2、 锅子加入鸡汤煮滚,加入冬瓜粒,香菇和瑶柱,滚起转小火加盖煮6-8分钟至冬瓜软稔 。
3、加入肉粒,滚起转小火加盖煮3分钟 。
4、 加入白饭 , 再滚起后熄火,洒上樱花虾及葱花即成 。
成品图:
【冬瓜樱花虾肉粒汤饭】上面这个冬瓜樱花虾肉粒汤饭是非常好吃的一道家常美食,冬瓜可治疗消渴不止、浮肿喘满、痔疮肿痛、热毒、痱子,冬瓜味道清淡,我超爱吃,相公对冬瓜没好感 , 常常边吃边埋怨,但对冬瓜粒汤饭和冬瓜盅却特别有好感,加了日本买回来的樱花虾更是惹味开胃,樱花虾有一种咸香味能带起食欲却不会有死咸的感觉,一人一锅,有菜有肉有饭,懒人晚餐好煮意 , 哈哈!