冬瓜炒瘦肉
冬瓜炒瘦肉主要取材于冬瓜和瘦肉这两种食材 ， 其中冬瓜含有丰富的纤维素，可以帮助瘦肉的消化和吸收 ， 另外冬瓜的汁水比较多 ， 所以在做的过程中不需要加水炒制，这样一来大家在吃到美味的冬瓜的时候就可以吃到瘦肉的肉香味 ， 另外为了保持瘦肉细嫩的口感 ， 在做之前需要加一些生粉腌制一下，时间可以长一些，更好的入味 。
冬瓜炒瘦肉的做法教程：
1.冬瓜切片，瘦肉加盐、生抽、生粉腌制5分钟 。
2.热油爆香蒜，倒入冬瓜翻炒 。
3.炒软放入盐、生抽装碟备用 。
4.热油炒瘦肉，炒到断生倒入冬瓜再炒几分钟 。
5.放入葱花，翻炒匀即可 。
成品图：
冬瓜炒瘦肉的美味小窍门：
1.炒冬瓜可以放入适量的水焖熟 。
2.瘦肉腌制一下吃起来会更加的细嫩 。
【冬瓜炒瘦肉】冬瓜炒瘦肉的做法介绍到这里就结束了 ， 喜欢的朋友可以试着做一下，多吃点冬瓜可以帮助减肥的哦 ， 因为冬瓜含有丰富的纤维素，可以帮助排毒，帮助消化 。