萝卜丝炒虾皮

萝卜丝炒虾皮主要取材于萝卜和虾皮这两种食材,是一道做法简单的家常菜 , 萝卜和虾皮搭配,虾皮的加入可以使萝卜增添一些咸鲜味道 , 吃起来更加的美味 , 在两者炒制的过程中,为了让虾皮的味道更好的融入到萝卜里,首先萝卜切丝要细,然后是虾皮需要用油炒香,最后炒制的时候要大火 。
萝卜丝炒虾皮的做法教程:
1.萝卜洗净去皮 。
2.萝卜擦成丝(刀工好的话就用刀切吧) 。
3.虾皮洗净控水 。
4.炒锅倒少许油把虾皮炒一下,盛出备用 。
5.另起锅倒油,倒入萝卜丝翻炒 。
6.加虾皮翻炒均匀 。
7.加盐调味 , 翻炒均匀出锅 。

萝卜丝炒虾皮

成品图:
萝卜丝炒虾皮

萝卜丝炒虾皮的美味小窍门:
1.虾皮过油再炒更好吃 。
2.萝卜切的丝越细就会越容易入味 。
3.虾皮本身已经很鲜了 , 所以不需要加鸡精这些调料了 。
【萝卜丝炒虾皮】萝卜丝炒虾皮的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下 , 这样一道菜肴配上一碗白米饭吃起来真是美味,当然虾皮也可以搭配着腌菜啊这些一起炒制,都是很美味的 。

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