鲜味虾皮老虎菜
鲜味虾皮老虎菜的家常做法主要用料有虾皮、尖椒和香菜,还加了红椒点缀菜色 。做好的成品菜色泽鲜艳,口感清新 , 吃起来令人感觉特别的舒服 。搭配着油腻菜或火锅来吃,很美味 。
鲜味虾皮老虎菜的做法教程:
1.虾皮用水清洗一下,控干水分 。
2.葱顺向切成约五六厘米长的细丝 。
【鲜味虾皮老虎菜】3.尖椒顺向切成约五六厘米长丝 。
4.香菜切成跟葱、尖椒差不多长短的段 。
5.红椒切成丝 。(红椒主要是点缀颜色,如不放可以省略这步)
6.将所有食材放入一个容器中,加入调料拌匀后装盘 。
成品图:
鲜味虾皮老虎菜的做法小技巧:
1、虾皮不用放太多,以免虾味过重 。
2、喜欢香辣味道更浓一些,可以再放些红油 。
鲜味虾皮老虎菜的家常做法就介绍到这里,这里一道菜色漂亮清新开胃的凉拌菜,而且是几分钟就搞定的快手菜 。