莴笋胡萝卜炒猪肚

猪肚是一种非常美味的美食,有嚼劲 , 鲜美有味,但是有一点猪肚吃多了就不太容易消化,所以今天咱就将猪肚搭配着莴笋炒制这么一道莴笋胡萝卜炒猪肚 , 吃起来清新中带着鲜美,不腻口,并且莴笋还可以平衡猪肚的营养,帮助猪肚呃消化,预防积食 , 另外还加了红萝卜捧场,整道菜肴看上去红红绿绿的,也是很惹人食欲 。
莴笋胡萝卜炒猪肚的做法教程:
1.莴笋去皮切细条 。
2.胡萝卜切细条 。
3.猪肚改刀切小条 。
4.备好蒜米 。
5.热锅下油 , 爆香蒜米 。
6.倒入胡萝卜 。
7.待萝卜变软后倒入莴笋 。
8.倒入猪肚 。
9.放入适量的生抽翻炒均匀即可出锅 。

莴笋胡萝卜炒猪肚

成品图:
莴笋胡萝卜炒猪肚

莴笋胡萝卜炒猪肚的美味小窍门:
1.大火快炒,可以保持莴笋和胡萝卜脆嫩的口感 。
2.猪肚是熟的,所以不需要炒太久,要等所有食材都炒熟之后再放入猪肚 。
3.猪肚本身已经有咸味了 , 所以不需要加太多的盐 。
【莴笋胡萝卜炒猪肚】莴笋胡萝卜炒猪肚的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下 , 吃起来很美味的一道菜肴,猪肚不好消化,加点莴笋一起炒制 , 还可以帮助消化呢 。

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