芥蓝炒猪舌

芥蓝炒猪舌做起来非常的简单 , 主要取材于猪舌和芥蓝 , 猪舌是猪全身上下最嫩的一个地方,吃起来鲜美细嫩有味 , 但是就是因为太细嫩,所以本身腥味也是比较重,所以需要搭配着一些蔬菜来炒 , 可以解解腻,另外还可以添加清新的味道,这里是将猪舌和芥蓝同炒,加入了芥蓝除了可以添清新、解腻之外 , 还可以帮助猪舌的消化,很是不错 。
芥蓝炒猪舌的做法教程:
1、猪舌洗净切成片,用盐、淀粉腌制10分钟 。
2、 芥蓝择去老叶,洗净 。
3、热锅冷油,炒香蒜蓉 。
4、倒入猪舌炒至变色 。
5 、放入芥蓝,炒2分钟 。
6、 加入盐、生抽、鸡精,炒匀即可 。

芥蓝炒猪舌

成品图:
芥蓝炒猪舌

芥蓝炒猪舌的美味小窍门:
1、猪舌腌制一下,吃起来会更入味,也会更加的细嫩 。
2、整道菜肴要大火翻炒 , 这样才能保持芥蓝和猪舌的口感 。
【芥蓝炒猪舌】芥蓝炒猪舌的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下 , 这是一道非常美味的下饭菜,不妨做来和家人们尝一尝吧,很是不错的呢,并且营养也很均衡合理 。

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